店名：义砖义瓦
地址：新北市板桥区民族路33号
电话：02-2961-0550
网志图文板
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之前在明曜店吃过义砖义瓦那时候就留下蛮好的印象的
这次接到府中店的邀约很开心的就前往了
话说这还是我第一次来到府中站呢
他的捷运站是不同方向不同楼喔
搭车的朋友们可要注意了
走出捷运站后约7分钟的路程就抵达了
店的外面是义砖义瓦招牌的可爱大熊
走进去店里就可以看到另一个招牌-红砖墙面
店内是狭长型的
可爱的小物就藏在各个角落里
木头柜还长出了藤蔓好特别喔
讨人喜欢的缤纷手绘黑板
他家套餐有四种
我们选了厉害套餐加价169元(前菜+主餐+饮品)
和超棒套餐加价259元(前菜+主餐+饮品+甜点)
法国薯条佐松露酱
用小铁盆装的薯条
感觉挺可爱的
薯条炸得金黄
松露酱超厉害
沾上去后让薯条风味大大加分
酥炸香料鸡腿块
吃起来口感不太像鸡块
倒是有点像是什么海鲜类呢
鸡肉烫口喷汁要小心服用
搭配的酱是塔塔酱
慢炖牛颊水管面
水管面是大版的笔管面
让酱汁能更佳吸附于面条
吃起来真的酱汁超浓郁
满满的牛肉香气
牛颊肉还蛮少吃到的
原因就是一头牛的牛颊就那么少部位
照理说牛颊肉应该是蛮有嚼劲的
不过厨师把肉炖超透的
吃起来倒是有入口即化的口感呢
鲈鱼青豆炖饭
炖饭的米是严选台湾有机米
饭粒呈长条型
吃起来满是义式香料风味
鲈鱼煎得金黄色泽再加上好厚实
看起来就很吸引人
吃下去肉质很绵密喔
主厨神秘甜点-肉桂苹果起司蛋糕
这道据说是还未上市的甜点
起司蛋糕吃起来很绵密
搭配淡淡的肉桂香
而且还吃的到苹果粒
下层的威化饼皮很香酥
整个就是大好吃啦
神秘甜点果然充满惊喜啦