餐厅名称：台北 蒙古红
消费时间：2014年/10月
地址：台北市大安区光复南路280巷42号
电话：(02)2731-5656
营业时间：周一(17:00~01:00) & 周二~周日(11:30~01:00)
每人平均价位：平日午餐NT$499,晚餐假日NT$599
可否刷卡：否
有无包厢：无
推荐菜色：蒙古锅,牛肉
官网：无
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好读图文网志版(无音乐)：
http://theanusblog.blogspot.tw/2015/01/blog-post_21.html
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小城故事不多体验指数
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│ 元件 │ 评等项目 │ 子分数 │ 平均分数 │
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│ 美味 │ 每秒味蕾兴奋程度 │ 6.9 │ │
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│ 卫生 │ 每秒的细菌扑灭速率 │ 6.8 │ 6.9 │
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│ 服务 │ 店员的服务效能 │ 6.9 │ │
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│ 气氛 │ 女朋友高兴程度 │ 7.0 │满分为十分│
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小城故事不多体验指数会以 0.0 到 10.0 的分数评定重要美食元件
0.0~5.4：小心踩到地雷
5.5~6.9：已达一定水平
7.0~9.9：不来你会后悔
心得：
听说今天会八度，结果好像被骗了T_T，是明天才会降到十度以下，
先不说这个了，今天要介绍大家冬季的应景食物，火锅嗲斯嘎，这
间蒙古红刚开的时候还满火热的，不过那时候的口袋名单还有一堆
，我又总是按著自己的步调缓慢前进，所以迟迟没有来探险~
一走进店内有点讶然，因为在这寸土寸金的东区，竟然拥有这么大
的空间，经由服务生带位后，开始向我们解说店内的消费方式...
平日午餐为NT$499，晚餐及假日为NT$599，而肉品和海鲜都可以透
过加价的方式升级，这天第一次来访，不敢造次，只点了基本盘NT
$599的内容~然后就开始去逛无限畅饮的自助食材区了~
而就像一开始所说的，店内的空间非常的宽敞，所以有整面的墙壁
全部都是满满的火锅食材，种类多到比菜市场还丰富，应有尽有，
品质也都还不错，遗憾的是...我不似大学时代有填不满的无底胃~
而汤头的部分为味道浓郁的蒙古锅，店员先热锅并且搅拌中药材及
辛香料，然后把部分的中药材给捞出来，这样做的原因是怕味道太
浓，而浓郁的汤头还满和我的口味，食材煮过之后整个也都充满了
浓浓的蒙古孜然香～
肉类的品质也在水准之上，以这样的价位，如此的油花分布和肉质
已算及格，鲜味十足的牛肉伴随着辣辣的孜然蒙古汤头，使人情不
自禁想要再多吃一片，煮不辣的白锅吃起来就没有这么的过瘾
甜点水果区算是蒙古红相对弱的项目，用的是明治冰淇淋，而甜点
则是没有几样，虚应一应故事～
总结 ：
浓郁充满孜然香味的汤头，整面墙满满的火锅食材，再加上品质OK
的肉品，算是近期火锅吃到饱里，我觉得还满有诚意的店家，假如
不在意孱弱的甜点，那我推荐这是满值得一来的蒙古吃到饱火锅店
～