餐厅名称：桃园中坜 无名米干、国旗屋米干
消费时间：2014年11月
地址：无名米干 桃园县中坜市前龙街38号
国旗屋米干 桃园县中坜市龙平路211号对面
每人平均价位：大约 45 - 80
可否刷卡：否
图多网志版本：http://mumuannsu.pixnet.net/blog/post/240576202
还没搬上来桃园前有跟闪光的家人一起来到中坜龙冈的忠贞市场吃米干
回台南后,米干的好滋味根本是叫人念念难忘
一直到现在 每到了周末放假都会想拉着闪光再去一尝米干的滋味!
今天会介绍两间米干比较常去吃的米干~
一家是在市场内人气强强滚的无名米干
另一家则是有着满满的国旗装饰的国旗屋米干(老旺米干)
无名米干
桃园县中坜市前龙街38号
位于忠贞市场内每次经过的时候总是会看看满满的人潮!
虽然饕客很多 但依旧会进到店内点一碗综合米干跟碗豆粉一饱口福XD
综合米干(小),70元
令人着迷的就是这汤头
虽然因为有酸菜的关系喝起来有点像牛肉汤 味道真的很浓很香但却不死咸!
有加一点姜丝提味,猪肝的口感也脆脆的夹着一点姜丝吃也不错
肉片吃起来甜甜的也很软嫩
但我最喜欢的还是但半生不熟的蛋黄!非常的诱人阿XD
加点辣椒油,天气冷冷的来上一碗热呼呼的米干真的很过瘾!!!!
豌豆粉,45元
将刨丝的小黄瓜和花生、香菜...等配料搅和后沾著微酸微辣的酱汁吃实在开胃!虽然酱汁
的味道重担是豌豆粉本身吃起来满清爽的
一碗米干加一碗豌豆粉根本是无敌的组合阿XD
国旗屋米干
桃园县中坜市龙平路211号对面
因为老板是为爱国志士 所以整间店都是国旗
旗舞飘扬的画面也吸引了很多前来拍照留念的人潮
相对下 国旗屋的位子比无名米干的位子多很多出来
店内有提供免费的冬瓜茶及自售的炸猪皮
来到国旗屋多半会点火烧凉拌
火烧凉拌(小),50元
猪头皮烤的微焦微焦 配上香菜榨菜...等
因为个人满喜欢酸酸甜甜的那种酱汁 所以这样搭在一起实在很合口味XD
而且猪头皮QQ的口感会让人想一口接着一口吃XD
综合米干(小),60元
国旗屋米干的米干价位比较亲民一点XD
一样也是有着肉片猪肝蛋黄~
汤头的部分因为加了肉燥
所以喝起来有点像统一肉燥面XD但比较淡一点~
猪肝吃起来脆度那么明显
相较下
个人是比较偏爱无名米干拉XD
最后附上不负责小评比(食物的美味度因人而异)
米干:无名米干>国旗屋米干
小菜:国旗屋米干必点火烧凉拌
环境:国旗屋米干>无名米干
价钱:国旗屋米干>无名米干
送餐速度:持平
以上，完毕。