餐厅名称：垂杨路无名火鸡肉饭
图文网志：http://lazycloud28.pixnet.net/blog/post/59300428
地 址：嘉义市东区垂杨路155号
电 话：05-2231737
营业时间：AM05:30~PM02:00
公 休：无固定
用餐日期：2014.10
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每个嘉义人心中都有那么一碗无可取代的鸡肉饭与属于自己的排行榜，
当然口味因人而异也欢迎大家提出各自看法。
每次问嘉义的朋友哪一间鸡肉饭好吃都有不少人推这间，
这次终于起了个大早天都还没亮就来光临，
小店位在垂杨路人行道旁巷子的转角处，车子开太快一个不小心很容易就错过了，
[价目表]
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鸡肉饭
价钱：(大)30元 (小)25元
部位：胸肉
肉质：不干柴
胸肉保水度佳还带点嚼劲，淋上微咸的酱汁更能衬托出火鸡肉的美味，
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肉片饭
价钱：50元
部位：腿肉
肉质：弹性佳
腿肉的饱水度很足带皮部分口感Q弹，咀嚼腿肉时鲜味会一直释出相当迷人，
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油葱酥：湿
酱汁：微咸酱香味
鸡油：清香
白饭：干湿适中
[鸡脚汤]
当天因为下水不够所以这碗是一半下水一半鸡脚，
汤底清甜鸡脚炖的软嫩用舌头一抿皮就滑进口中了，
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结帐时才发现有荷包蛋...可恶!
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吃完后跟朋友分享她才说我没点咖哩饭真是太可惜了，看来一定要再找时间去一趟了。