餐厅名称｜松江自助火锅城
地址｜台北市中山区松江路315号1楼
捷运｜新芦线行天宫站2号出口，步行5分钟
电话｜02-2501-2064
营业时间｜平假日10:00-14:00，17:00-00:00
可否刷卡｜无
有无包厢｜无
推荐菜色｜蟹肉、蛋饺、牛肉、猪肉、蛤仔
消费时间｜103年/11月
消费价位｜3730元/9人
图文网志:http://evisko.pixnet.net/blog/post/233521081
在繁忙的台北街头，饥肠辘辘的上班族们，什么是在气温骤降时，想热呼呼来一碗的呢？
如果问小宅，一定会回答来吃火锅吧！这天又是聚餐活动，大家神机妙算早在一个月前就
订下这冷天吃火锅，气温算得刚刚好。由于松江自助火锅城不能订位，所以可要早点来排
队等吃，不然肚子会饿到扁下去的。
这天是平日晚上的七点，门口还是有在排队呢，只是没有周末排到后面店家去，算是还可
接受的。
进门后照例是热闹滚滚、人声鼎沸，吃火锅的气氛立刻上升！
一入座，店家会赶快叫你拿些火锅料也会先帮你点肉，然后你可以先去拿要炒进汤底的料
，如：香菇、番茄、干鱿鱼等。由于这里是自助火锅城，所以火锅料全部都是自助的，想
吃什么就到大冰箱这里来拿。
价钱不是特别贵，跟一桌朋友一起分担的话，往往都能吃个大饱！而且这里的火锅料都蛮
好吃的，在水准之上，尤其是蟹肉是小宅的大爱。
蟹肉，100元
这个加在火锅里面超好吃，一丝丝的又很鲜甜，很适合拿来煮火锅，而且只有在松江火锅
城有吃过。（算不算我孤陋寡闻？）
点了肉片后，再加些提升汤头鲜香的食材，例如：香菇、洋葱、番茄、蒜末等一起让汤头
更香。
然后大家就疯狂把火锅料丢入！！
因为这天比较晚来，所以一到餐厅，已经是这满满一锅的盛况了！大家真的好疯狂～等大
滚后，大家就开始争先恐后，一边吃著热呼呼的火锅料一边开始聊是非（咦？）
如果怕吃不饱，还有白饭可以点，我记得去年跟原班人马来的时候，饭桶爱丽丝点了四碗
白饭，堪称经典传奇。
每桌桌上也已经放好红壳鸡蛋，有吃才有算钱，可以打进汤里，也可以拌进沙茶酱里，来
个传统台式口味也不错！
酱料是自助的，想要吃怎样的沾酱自己加，要全加来个酱料全餐也可以，非常自由！
这里的火锅料都蛮好吃的，不过说到蛋饺，我还是最爱火锅106猪肚煲的手工蛋饺，这里
也不差就是了。（听说是桂冠的？）
蛤仔，100元
来份蛤仔也不错，保证让汤头更好喝！而且这里的蛤仔煮起来，蛤肉都蛮饱满的。
汤头蛮清澈的，看大家家什么料就出什么汤头，如果海鲜多加的话，汤头应该会变得很甘
美。
由于大家下班太饿，第一锅迅速在15分钟直接歼灭，大家起身重新拿火锅料，再下一锅。
这次看得出来是蔬菜锅，平常大家外食，真的很少吃到蔬菜，这里的蔬菜种类都是基本的
，就是高丽菜、大陆妹、茼蒿菜这些。
特别提一下，这里的米血也很好吃，连平常不太爱吃这类加工食物的我，也会想来上几口
，很入味很黏Ｑ，不爱米血的可以试试看，爱米血的一定要吃！
15分钟后，大家又把第二轮解决干净，决定第三锅来个豆腐系列，超多加工食品的啦！有
鱼豆腐、鑫鑫肠、鳕鱼汤包，一直吃一直点，只有一次来９个人才可以把每种想吃的都吃
到！不过现在吃那么多加工食品，有安全吗XD
吃完三大锅大家也该饱了，就请老板来算钱，先把放在桌下的盘子都捞起来开始算盘，好
像去争鲜一样。
今日战果一样丰硕，每人花了414元享受了肚皮满载的一餐。
整体来说，松江自助火锅城地理位置方便，搭乘捷运新芦线到行天宫站走个5分钟就到，
相当适合在不同地点上班的朋友们聚餐。这天吃锅也有人提到觉得汤头略有变化，没有以
前来的香，我念一转，难道是因为近日油品风暴导致？但那是朋友的个人意见，小宅本身
还是觉得汤头很好喝、肉品很好吃、个别的火锅料也不错吃，是非常满足的！至于服务，
我们都不会要求这种非常忙碌的火锅城什么服务，只要有来加汤，让我们可以继续吃下去
，基本上服务也不会太令人注意或在意。还是很喜欢吃这间的火锅，尤其越多人越热闹也
越好吃！