餐厅名称:串场居酒屋(林森店)
消费时间:2014年10月
网址:www.kushibar.com.tw
地址:台北市中山区中山北路二段39巷22号,中山捷运站4出口出来约5分钟
停车场:离欣欣影城很近,附近有林森公园地下停车场,机车可在附近找停车格
营业时间:18:00-00:300(下午五点后可订位)
联络电话:02-2523-1022,可刷卡,加收一成服务费
[忠孝店]
营业时间:18:30-01:00
地址:台北市忠孝东路四段223巷52号,忠孝敦化捷运站2号出口
联络电话:02-2771-9693
[大安店]
营业时间:18:00-00:30
地址:台北市大安路一段31巷44号,忠孝复兴捷运站4号出口
联络电话:02-2711-9481
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网志图文版
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【台北.中山】串烧居酒屋*下班的好去处*日式料理.串场(林森店)~赞!
一直以来非常喜爱日式烧肉居酒屋及日式烧肉
继吴留手串烧居酒屋后,较没有一看顺眼立马下订(订位)的居酒屋
这次因缘际会下,选了间空间宽敞舒适,名为“串场”的日式串烧店
主打以客为尊,结合串烧和串炸料理而生之名
关于订位,很贴心,订位确认后,会传送短信告知
当天因临时因素改至隔天,也很贴心的再次提醒
坐落于中山区巷内,两层楼都是串场居酒屋,因为用餐人数不多,所以当天入坐吧台
许多居酒屋招待有毛豆,在点完餐空档,三两下被众人解决
吧台的位置将师父大把洒塩、烧烤过程看的一清二楚
串场的酒类饮品都以“high”字结尾,虽然很心动,但还是忍了下来
只喝店家提供的热茶,所以也不用另外点饮料
之前上网做功课,跟吴留手做比较下,原以为价格便宜许多
但其实吴留手份量都是两串的价钱,而串场则多为一串一计价
所以价钱方面个有优势,就看那道料理是要点多少而定
因为第一次尝试,除了网络上大受好评的放手点之外,其余都以个人份为基础
“鲑鱼亲子串”$130/串,值得再点!
这真的好吃!带点酸甜,外皮炸的恰到好处,将鲑鱼安稳包覆于内
“和牛牛小排”$220/份
肉质嫩,虽稍有带筋,但仍是人体可以咀嚼的范围(这道一份就有两串)
“松坂猪肉”$75/串
咬下嘴刹那,肉香四溢,猪肉烤的适中,有幸福的感觉
也可挤上些许柠檬调味,但光原味就非常够了
“香酥大肠头”$60/串,大肠头通常不用吃太多,若以一份计价可能会吃不完
这间店的卖法刚刚好,配上一旁的洋葱,口中清爽
“蒜香鸡肉串”$70/串
鸡肉肉质颇嫩,再配上蒜香味,也是三两下解决的一道
“日本山药”$150/份
这山药大概是以烧烤料理最好吃的一次,清淡中盐巴提味
再配以山药咬下去的些微牵丝~喔!可惜考量到再点一次有点不划算才没点第二次
“上等牛五花”$90/串
店家多会以洋葱加在串烧肉上调味,其实若不习惯者在点餐时告知即可
五花肉真的是最嫩且好吃的!且较不带筋
“杏鲍菇”$50/串
自己烤的杏鲍菇没有这么的水嫩,吃起来水份所在里面,很清爽
“豚肩小排”$75/串;“鸡菲力”$60/串
一样是好吃的两道料理,吃到此道已渐渐饱足
“鲜嫩鸡腿肉”$65/串
最后以鸡腿肉做为这次结尾
吃完很饱,离中山捷运站其实很近,走过去散散步、逛逛街
再走回停车处,消耗一下刚才囤积的热量,才不致于过饱
若跟先前光顾的吴留手比,空间、舒适度以串场些微获胜
食物料理方面各有特色,吴留手每间分店要提早个一两礼拜订位
串场则视运气,几天前订也许是可以的
两者价钱不相上下,就看点餐如何点法囉!
下班后,找个慰劳自己的方式,好好享受一下吧!