[广宣] 长荣航空 机上创意甜点 Pollock

楼主: weiting0929 (贵妇)   2014-10-21 20:59:35
Season Artisarn Patissier 敦南旗舰店
地址:台北市敦化南路1段295巷16号
电话:02 2708 5299
营业时间:11:00~21:30
有图好读网志版:http://weiting0929.pixnet.net/blog/post/107453623
现在搭飞机真的是太幸福了!!!
各家航空业者都卯足全力,不只比谁家空姐比较正,比座舱舒适,连机上餐点也是相当竞
争啊!
今天要介绍的就是长荣和Season Artisarn Patissier合作推出的机上甜点“Pollock”!
长荣航空董事长张国炜说,自己平常是不太爱吃甜点的人,
但是吃到这款甜点也觉得十分惊艳啊!于是决定把这样的美味带上飞机给旅客享用!
孤陋寡闻的我,其实到了现场还是不知道“Pollock”是什么,
因为他看起来就是一个很美味很美味很美味的蛋糕~~~
但是!做人不可以这么没有求知欲!
(这样下去会只长肥肉不长脑袋),所以为了证明自己的聪明才智,且让我来为各位介绍一
下!
“Pollock”一词源自美国现代滴画大师Jackson Pollock之名,
为重现大师Pollock的抽象主义精神,
“SEASON”创意总监洪守成以其对生活中撷取的创作灵感,独创出此道宛如艺术品般的甜

以覆盆子果浆当作颜料,在杏仁蛋糕外层挥洒,重现抽象主义大师的创作精神,
再以Cream Cheese包覆玫瑰覆盆子内馅,搭配上层的解构酥饼,增加口味层次,
顶端还放上取自台湾埔里的新鲜玫瑰制成的糖渍花瓣。
看起来是不是很高级~~~充满著高雅的感觉~在飞机上吃大概都要飞起来了吧!!!
迫不及待想开动了!!!
↑这是长荣航空提供的照片~~~看起来真的超梦幻的啊!!!
↑实际上用我的Butterfly S拍起来是这个样子~其实差异不大,还是非常的美丽~~
可以看到蛋糕的本身洒满了糖霜和一些些莓果酱,
另外,上方还摆着长得很像蜜糖吐司块的解构酥饼,增加口感的层次,
一吃下去就会吃到中间酸酸甜甜的莓果,真的超幸福的!
如果有什么缺点的话,大概就是有点太甜,不过配上茶就刚刚好了!!
不知道大家有没有发现,这个“Pollock”和一开始放的图片长得不太一样~~
是这样子的,原本这个“Pollock”是六吋大小,
不过配合这次机上甜点,所以才特别制作缩小版本,每个大小只有2吋。
价格的部分,小的每个200元,大的每个1200元,只能说吃美食的代价不小!
还是去搭长荣皇玺桂冠舱去巴黎或纽约好了!(这是什么本末倒置的行为= =)!
不只这个贵妇级的“Pollock”
贵宾室也有提供马卡龙让旅客享用喔!!!
所以没有搭波音777去巴黎、纽约也不用太伤心
只要搭乘长荣商务舱出国,就可以在贵宾室享用这些点心啦!
另外,记者会现场也提供不少美味的点心~~
一起放上来给大家参考参考,在Season Artisarn Patissier就可以吃得到!
↑国王苹果塔
↑燻樱桃鸭佐巨峰葡萄
个人觉得超级好吃!!!樱桃鸭很香,配上巨峰葡萄,特别的组合很清爽!
↑炭烤自然猪佐杏桃葡萄干
↑焦化洋葱佐水牛起司
↑迷你千层派
这个千层派超级迷人的!个人觉得比“Pollock”还好吃~
甜度刚好,口感也很有层次,配上草莓、香蕉等水果,吃起来超幸福的!
不过因为千层派带上机后会有保存和原味无法完整呈现的问题,
所以无法带上飞机提供乘客享用~~
↑焦糖奶油夹心
口感超级绵密、松软,里面焦糖奶油又超级香的,又是一个深得我心的甜点。
除了上面这些甜点外,冰箱里也有不少看了就流口水的点心喔!!!
每一样都好想吃吃看喔!!!不过价位真的不便宜~~
Season Artisarn Patissier店外非常简单、低调,
但是真的很适合三五好友来放松一下!
偶尔犒赏自己的时候,可以来体验一下当贵妇的感觉~
还可以享受长荣皇玺桂冠舱的创意尊荣甜点喔!!!

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