[食记] 苗栗市|每日不固定特色餐 *阿发西式小馆

楼主: vivagozo (wei)   2014-10-12 10:32:56
[玮玮*美食万岁] 图文网志版:http://vivawei.pixnet.net/blog/post/4946102
餐厅名称:阿发西式小馆
消费时间:2014年10月
地址:苗栗市国华路993号
电话: 037-373773(15:00后开放电话订位)
营业时间:周二至周日17:00-21:00(每周一公休)
平均价位:400
推荐菜色: 马头鱼青酱手工炖饭,阿发好料拼盘
早在年中就发现这间“阿发西式小馆”,
但是装修完毕后迟迟没有营业,一直有在关切什么时候开幕,
终于,在2014年10月份开幕了!
等了好久,当然要在他们开幕后马上安排时间前来造访囉!
因为他们只有营业晚上时段,17:00-21:00,
营业时间不长,感觉一个晚上就只能够翻桌两次。
透明的落地窗,可以从外面就看见里面的用餐状况,
若是超过四人,需要先电话预约。
走进门口,可以看到这个黑板,以及店家的名片。
店家每天的menu都会不一样,
所以每次来都可以吃到不一样的餐点。
这是10月10日的menu,可以参考,
也可以在用餐前先打电话询问店家今日的餐点!
因为每天餐点都不固定,
所以menu里面只有固定的啤酒类和饮品类!
店家的加拿大Mill Street Brewery啤酒,价格大多座落在195元左右!
其他无酒精的饮料有“特选产地茶”和“手工气泡饮”。
入座后,已经摆放和餐具和开水,
不喝饮料的人就可以喝店家提供的开水唷!
#南瓜浓汤+哈肯铺长法面包:60元。
其实在menu上面没看到这一道,
是看到隔壁桌的客人们点的,所以我们也跟着点了一份试试看!
店家每次提供的汤品都会不太一样,
据说刚开幕时所提供的汤品是“番茄墨鱼汤”,也颇受好评。
南瓜浓汤很浓郁,会觉得配面包比较搭,
不然觉得稍微偏甜了一些,
加面包后感觉比较Balance一些!
店家的餐点不是套餐式的,
所以想要点汤品和面包或是饮料的话都是需要用单点的方式。
#马头鱼手工青酱炖饭:320元。
坦白说,店家的单价并不便宜,
这样的炖饭比我在台北吃到最有名的“黑米”炖饭还要贵上一些,
不过店家的餐点都很有特色,是平常在外面比较吃不到的餐点,
所以会觉得这样的价格还能够接受!
青酱炖饭,里面还有玉米笋和新鲜番茄,
蛤蛎的份量也还蛮多的,最上方还放了一大块的马头鱼!
光是能吃到这个马头鱼就觉得蛮值得的,
因为在这之前从来没吃过这种鱼类!
马头鱼最特色的地方就是他们的鳞片是可以吃的,
而且吃起来酥酥脆脆,像是吃饼干。
炖饭的部分也很入味,每一口都可以吃到浓郁的青酱,
炖饭软而不烂,粒粒分明!我很喜欢这一道!
再来,就是店家的炸物拼盘,
如果是要喝酒的话,这盘很适合当作下酒菜呢!
#阿发好料拼盘:260元。
拼盘总共有三种不同的内容,
分别为鸡软骨、杏鲍菇还有美国洋芋,份量上还算蛮多的。
一旁还有两个不同的沾酱和小菜可以做搭配。
杏鲍菇,朋友表示吃起来很多汁,可以吃到菇的鲜甜。
(因为我不吃菇,所以这道交给朋友吃完!)
美国洋芋吃起来很香也很松软,
外面的皮炸的有些微酥,热热吃表现较佳。
鸡软骨的表现也很不错,鸡肉的部份蛮嫩的,
软骨的部分也可以吃,这时来杯啤酒一定更加完美啦!
#烤鱼:店家招待。
用餐到一半,店家突然送上一盘烤鱼,询问怎么会特别招待?
店家表示说他们刚好有多烤了一些,
所以每一桌来用餐的客人店家都有送上烤鱼呢!
觉得多了这份烤鱼又更加分了不少呢!好贴心阿~
鱼肉吃起来蛮嫩的,比较可惜的是骨头实在太多了些,
平常很少吃鱼的我会觉得稍嫌麻烦了些。
今天用餐我们都吃得很满足,
也觉得苗栗市很有消费的浅力,单价不便宜,
若是觉得好吃大家其实都很愿意买单,
希望未来苗栗市还会陆续有不错的餐厅啦!
#特浓阿萨姆奶茶(热):95元。
我的阿萨姆奶茶,另外还有附上了一小杯的阿萨姆红茶,
是因为店家表示因为奶味比较浓郁,
若是想要茶味比较重一些,可以自己再将红茶加入其中,
甜度的部分有给糖包,可以自己调整。
其实喝起来就是奶味较突出,喝起来蛮顺口的,
加了整包糖也觉得不会过甜!
#产地抹香奶茶(热):95元。
这个抹香奶茶,是用苗栗头份产的新鲜抹茶粉
搭配养乐多鲜奶调制而成的,
但是会觉得抹茶味很淡,喝不太出来,
感觉和我的阿萨姆奶茶喝起来大同小异就是了。
这一天消费的金额是830元,店家没有筹收一成服务费,
但是服务完全不打折,会觉得这样的价格在苗栗地区稍微偏高,
但是餐点蛮有特色的,还算是有这个价值!
整体而言,会觉得“阿发西式小馆”的气氛和餐点都让我觉得蛮不错的,
今天品尝到的马头鱼青酱炖饭很有特色,炸物的拼盘份量也很足够,
餐点表现都有在水准上,而且每天的菜单都会不太一样,
常客也不用担心会吃腻,相信持续用心的经营,
即便单价较高,在苗栗地区还是能够生存下来,
私心希望,若是能在早上提供早午餐或是下午有个下午茶就更棒了!

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