邓胖子饺子馆
　　地　　址：花莲市中正路166号
　　电　　话：038-321458
　　营业时间：11:00 ~ 14:00 17: ~ 20:00 (周日休)
　　每人平均价位：60 ~ 100 元
　　推荐菜色：牛肉面 小菜
　　
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　　邓胖子饺子馆在中正路与中原路附近
　　每到用餐时刻人潮几乎是没有停过
　　几10年的经营凭著就是经济实惠
　　牛肉面选用的是澳洲牛腱口感软嫩
　　牛筋嚼一下就可以,不会像橡皮筋一样死缠烂打
　　面条很Q弹,加上小白菜及葱花的香气
　　这样一碗只要$75元
　　对于爱吃牛肉面的我可是一大福音阿
　　如果口味在淡一些,离柚子家近一些
　　我应该2-3天就会来吃一次
　　榨菜肉丝面的汤头很不错
　　应该是有花时间熬大骨所呈现的味道
　　面条一样很Q弹
　　倒是榨菜的表现一般般
　　和外面有炒过的榨菜比起来香气不够
　　咸度倒是挺刚好的
　　肉丝有用酱油醃过,吃起来咸香咸香的,很不错
　　酸辣面里的材料不少而且份量十足
　　基本成员 : 红萝卜丝,木耳,肉丝,豆腐,蛋花一个都没少
　　微微的酸度和带着后劲的辣度
　　对于不太能吃辣的我还勉强可以接受
　　但是嗜辣如命的柚子来说可是一点感觉也没有
　　接下来的小菜是邓胖子饺馆的灵魂阿
　　每道都很用心好吃不马虎
　　用餐的时间里看着老板不停的在补小菜
　　就可以知道小菜热门的程度了
　　放小菜的柜子就在餐桌旁边,要吃什么自己端
　　选好了就可以开动,最后在一起结帐就行了
　　小菜每盘只要20元 ~~~~
　　真的 !! 你绝对没看错
　　在这个一碟小菜30元起跳的年代
　　竟然还有这么佛心的店家存在
　　所以每张用餐的桌子上都有个几盘小菜
　　而且不因为便宜就敷衍了事
　　每道小菜都各有特色
　　在主食上桌前可以"饥吆",吃得痛快
　　说了著么多 ~ 赏图先吧
　　花生卤得很透而且绵密
　　小鱼干很香,但是豆干没啥味道
　　如果酱汁在醃久一点应该会很棒
　　笋子好嫩,不会吃到咬不烂的纤维
　　调味也刚好
　　花椰菜应该是用凉拌的
　　每朵都很嫩
　　蔬菜控的柚子家必点
　
　　晴子很爱的豆子
　　一个人就嗑了一半
　　有先挑过,不会很多丝
　　这豆皮也很好吃,豆香十足
　　切成小块小块很好入口
　　几年前第一次吃的时候牛肉面一碗只要$60元
　　虽然现在已经涨到$75元
　　但是和其他的店家基本$100起跳来说
　　已经算是超便宜了,难怪一开店就有络绎不绝的人潮阿
　　不喜欢等的朋友友可以先电话预订
　　老板娘会告诉你大概多久来拿非常方便喔