[食记] 台北公馆台大温洲公园 异国印度咖哩 香料馆

楼主: observable (观察)   2014-09-17 12:02:25
餐厅名称:香料馆
消费时间:2014年/9月
地址:台北市大安区罗斯福路三段269巷6号
电话:02-2366-0211
营业时间:周一~周日11:30~14:30, 17:30~21:30
每人平均价位:100~300元(商午100出头)
可否刷卡:
有无包厢:
推荐菜色:鸡肉咖哩
官网:(具购物功能之官网、店家脸书粉丝团帐号请勿附上,违者删文不另通知)
痞客帮详细图文 http://kanpai.pixnet.net/blog/post/58608277
(附完整菜单)
台大公馆和台电大楼交界的温州公园一带有许多异国料理餐厅
除了常见的咖啡厅、美义式料理、小吃便当
到更少见的希腊菜、印度菜、德式料理通通都可以在这一带找到
今天要介绍的是一家原本位于师大
后来搬到温州公园一带的印度风味咖哩-香料馆。
由于在公馆一带外食客群很大部分是学生
有些价位偏高的餐厅会推出商业午餐,香料馆就是其中的一家。
文末有完整菜单,这是门口的商午特餐,每天都一样
不会随星期几而变动,比较特别的是它们的商午周末也有供应。
品项很简单,五种咖哩搭配烤饼或是白饭,十种变化。
http://kanpai.pixnet.net/album/photo/279312868
店内的挂灯很异国风情,我对这种灯饰很不了解
看起来如果要骗我是大漠风我也会信XD 店内空间其实蛮宽敞的,
的间距算大,气氛装潢普普
其实香料馆离台大本身就有一点距离
不过生意非常好,也不少外国人去用餐,在周间去大概到12:30差不多久会满客的程度。
他们会用这种长得像是酒瓶的容器装水XD
今天饮料选了冰奶茶,味道稍稍偏稀
听说热奶茶味道比较浓郁
他们的味道既不是即溶包的味道,也不是早餐店奶茶的味道,就是自己自成一格
以身为商午的副餐饮料来说还蛮适合的,至少我去了几次也没想换成安全牌的汽水。
鸡肉咖哩(NT100)附白饭
反正每款如果是烤饼,就比白饭多20元
白饭的份量比烤饼多,如果不太饿的话,可以点点看烤饼比较有趣
他们的烤饼之前有点过,不过过韧
之前在百货公司的连锁印度餐厅吃到过一次烤饼,韧到超难嚼
不过香料馆的就还是带点韧性,不过不会那么难咬
摸起来粉粉的,带点面粉香,还不错!推荐可以点!
咖哩红通通的和一般的咖哩很不一样
印度咖哩的特色是会加入香料调味,不过不知道今天用的是什么
吃起来带有一点蕃茄的酸甜感,不过不知道是不是有加就是了
看起来有辣,吃起来也确实带有一点辣度
不能吃辣的人一定要避免去点,由于是香料咖哩的关系
我相信口味一定每个人喜欢程度会差蛮多的,像我就蛮喜欢的
他们用的是去骨鸡肉块,比较偏鸡腿的感觉,也是蛮软嫩的。
有人点牛肉咖哩,听说也会辣,牛肉蛮软嫩的。
饭的份量不少,会饱,米看起来比较像是泰国米
比较干,应该是要搭配酱料的关系。
扁豆咖哩(NT100元)
以前没吃过这种料理,还去查了一下做法
发现扁豆咖哩常常会以糊状或是泥状的方式做成咖哩
不过今天实际上吃到的口感其实没有这么稠
比较像是小米粥带有豆泥的沙沙口感,也加了一些番茄块
吃起来比鸡肉咖哩清爽很多,不过相较于风格强烈的鸡肉,这道变得有平淡XD
蔬菜咖哩(NT130元)
噢噢噢~为什么比肉咖哩贵啦~~~
不过这是别人点的,有四季豆、花椰菜、红萝卜,味道应该可以稍稍想象,不会辣。
菜单
http://kanpai.pixnet.net/album/photo/279312919
总结一下,商午的五种咖哩
肉类的都会辣,鹰嘴豆会辣,扁豆不会
口味基本上都做得不错(鸡肉、鹰嘴豆、扁豆)还有附餐饮料
以一个在公馆地带便当几乎都要逼近100元的地方
来吃一下香料馆的商午,消费金额并不会差很多
而且百元上下就可以吃到有特色的印度料理
我觉得cp值还不错也蛮满意的,很值得推荐给中午用餐但又不想花大钱的人!!
久久之前有吃过鹰嘴豆,料理方式就是还维持着一颗一颗的口感
香料的搭配也喜欢的,下次去再写。
痞客帮详细图文 http://kanpai.pixnet.net/blog/post/58608277

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