隔壁老王汤包
地址:桃园县中坜市新中北路二段475号
营业时间: 早上09:00~晚上21:00(午休 1400~1530 )星期一公休
电话:03-455-5862
Nana妈四处趴趴走日记完整图文版:
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隔壁老王"店名的缘由.
老板姓王,父亲是外省老兵.
小时候住在眷村，吃过很多北方面食.
老板长大后一直对北方面食又念念不忘.
又刚好结束前一份工作.就想说找师傅学做面食.
没想到越做越有兴趣,才开了这家汤包店.
隔壁老王汤包目前店址附近.都是由旧眷村所改建的社区.
听老板说有很多外省老伯伯,吃过他们家汤包.都说汤包有家乡的味道
隔壁老王汤包 价格表拍下来给大家参考一下
当客人现点
老板才会开始现蒸
这样蒸出来的汤包才会好吃
老板俐落包著汤包.
肉馅方面.老板是跟老师傅学回来.
然后自己再改良过不加皮冻以蔬菜代替.健康又低脂!
老板将一颗颗饱满的汤包放进蒸笼.好想马上吃到喔!
老板还贴心准备一个小碟子
才不会吃的时候
白白流掉珍贵的汤汁
鲜虾汤包 6颗80$
汤包记得趁热吃.才不会折纹处遇冷而变硬掉
白里透红的汤包
轻咬一小口 Q嫩的外皮
肉汁缓缓流出来
弹实的葱肉内馅 汁多味美
还能吃到一整只完整白虾
老板还说他们的白虾可是没有泡过药水喔!(给老板一个赞!)
隔壁老王汤包的辣椒酱也是一绝
辣椒末加入了蒜片混在一起
辣中带着蒜香
辣到NANA妈眼泪夺眶而出
爱吃的朋友千万别忘记加这一味
汤包 1笼 7颗 55$
汤包蒸出来呈现半透明吹弹可破的模样
咬下去可是要格外小心.
汤包可是会爆浆喷汁喔
缓缓飘散著面皮的香气
葱可是老板自家种的.
葱的味道温和不呛辣.
还略带爽脆的口感.
每一口都有融入青葱与猪肉的味道
老板的内馅用蔬菜汁取代味素
让汤包多了一分蔬菜的鲜甜味
大肠面线大碗55$
手工面线滑溜顺口
大肠卤得透彻入味.Q劲弹牙.不会像有的会嚼不动
老板的面线汤头是用柴鱼高汤去熬煮.会多了一份古早味
加点老板自制的辣椒酱跟辣菜圃更能勾动我的食欲
酸辣汤25$
五颜六色丰富好料.微酸微辣
瞧!nana可是吃得一口接着一口
早上9:00至12:00或是下午17:00至21:00这两个时段
凡购买1笼汤包或1碗大肠面线大碗！
就送饮料一杯！
未来老板还会慢慢在朝向多元发展
如面类 水饺 地瓜小米粥 卤味小菜...冷冻宅配等
nana妈还蛮期待的^^