※ [本文转录自 Tainan 看板 #1J_peT7f ]
作者: ctx705f (键盘小妹) 看板: Tainan
标题: [食记][北区] 好吃鸡肉
时间: Thu Aug 28 22:18:01 2014
地址：70447台南市北区开元路111号
电话：(06)200-6959; 0952369889
营业时间：周日公休
便当类 10:30~13:00
鸡肉 08:00~售完为止
每人消费：65元以上
消费时间：2014年8月
图文无音乐网志：http://chaos810126.pixnet.net/blog/post/183207406
==
"好吃鸡肉"这店名在开元路上一直有一点显眼。不为别的，如此自信的店名总容易惹人注
意，像是胜利路上的完美咖啡、高雄四维路上的美味松饼都是，会让人不禁提高标准来检
视。好吃鸡肉一如店名，是一间主打鸡肉的店，完全没有其他种类的便当。每次晚上经过
发现没开，原来是便当不会卖到晚上，可能鸡肉就已经没了。
中午大约1210来的，可是白斩鸡肉已经全数售罄，只剩下烟燻鸡肉饭，但是人还是非常地
多。
便当都可以有六选三的配菜。
内用的环境其实不怎么样，只有电风扇来降温，亦没有带给人十分整洁的印象，就是一间
普通的便当店。剩下的留到最后再讲。
一外带回来，首先检视一下便当盒的大小，其实还不算小，不知道烟燻鸡肉饭到底是怎样
一个文章。
一打开便当盒，饭几乎都被鸡肉盖住了，肉的份量十分澎湃。
配菜其实没什么特点，非常非常地普通。
可是在鸡肉上面，虽然骨头多，可是肉更多。烟燻的口味稍微咸一点，一口肉一口饭是不
错的选择，这样吃下来甚至觉得肉有点过多；鸡皮的部分也不会让人觉得软烂或恶心，而
是颇具弹性及有入味，咬起来满不错的。
骨头算是不少，但完全不会给我遗憾感。
总结一下，鸡肉真的是很强。以65元来说这样鸡肉的份量绝对超值，并且质量也不差。虽
然配菜比较一般，但我想那个不是重点。吃过烟燻之后，会更期待早就售罄的白斩鸡到底
是如何。可能会找一天更早点来吃。
不过缺点可能就是排队的动线，实在有点乱。或许是因为店面有些许狭窄并且配菜自选的
关系，不仅队伍消化地不快，同时点完餐在等便当的同时也没有适当的地方可以站，毕竟
不是选完之后鸡肉摆上去这么快就结束，通常会等一下。会发号码牌来叫号，其号码跟先
后顺序并没什么关系。从排队→选菜→取餐结帐的这个动线可能会互相影响，并且如果还
要在柜台把钱点清楚的话，会更加地混乱一点。