餐厅名称：好食Mangia Bene
消费时间：2014年/08月
地址：台北市中山区敦化北路60巷21号1楼
电话：(02)8773-5846
营业时间：周二~周日 12:00~14:30 17:30~21:30
每人平均价位：500
可否刷卡：可
有无包厢：无
推荐菜色：燻鸡绿沙拉
图文版无音乐好读食记：http://sarah142000.pixnet.net/blog/post/184049226
文字版：
最近发现了一家我很喜欢的意大利餐厅
就算下班回家真的都好累懒得开电脑
还是想上来跟大家分享分享
好食Mangia Bene在小巨蛋附近
敦化国中旁的小巷子里
假日不订位 可是常客满的
燻鸡绿沙拉 $250
我非 常 喜 欢 这道沙拉!!
想称它为夏日沙拉
鸡胸肉肉质却一点都不干柴 甚至可以说它是滑嫩
搭配刨成薄片的小黄瓜 生菜 番茄切丁
还有一道沙拉的灵魂：橄榄油芝麻酱
从用料到酱汁 全都很喜欢
搭配在一起 更喜欢!
松阪猪奶油炖饭西西里辣椒酱 $350
近年来越来越喜欢吃松阪猪了
喜欢柔软有弹性的口感
炖饭是不腻口的奶油口味
米粒是偏硬的生熟度 吃起来感觉刚刚好
一旁有一碟没拍清楚的"西西里辣椒酱"
对于不太吃辣的人来说挺呛辣的 (老板也很贴心的另外盛装附在饭旁边)
但滋味丰富 辣中带甜 和奶油炖饭非常般配
很让我惊艳呢!
油渍蕃茄椒麻刨帕马森起司意大利面 $320
和炖饭相同 面心煮得还保留一点生度 显得更弹牙
调味很简单
我很喜欢油渍热蕃茄和洋葱的酸甜度
搭配些许起司
也是一道很夏天的pasta
在上篇文章中提到
关于被朋友说食记都不下结论这件事
我说想留给读者想像空间
竟然又被朋友回呛在找借口!
所以这篇我就来下个小结以满足他的欲求
我觉得好食Mangia Bene的师傅很懂得不同食材 各种调味的搭配和比例拿捏
今天点的这三道菜都让我蛮欣喜的
虽然价位上不是那么可爱
但是绝对会想再踏进来 带朋友家人一起来尝尝好食Mangia Bene的好手艺
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