【高雄】蜜糖丹麦最高～Porco Café。猪仔小森林 小花卉
（高雄市前金区光复二街24号 PM12-9 周二三公休 (07)272-7768
可无线上网）
消费时间:2014/8
好蜜糖图文版: http://marukoharuko.pixnet.net/blog/post/57906699
以草莓松饼、蜜糖丹麦闻名的猪仔小厨
2012年历经老板娘怀孕严重孕吐、身体不适
调整菜单、调整营业时段，终究决定于九月暂停营业
2013年秋季，猪仔小厨不但复出江湖、还搬了家
2014年六月下旬更名为猪仔小森林。小花卉
虽然名字有点长、有些拗口，但因为来自一双儿女的名字，对大小猪老板来说，这是最完
美的店名，罢特！
懒惰的我决定以猪仔称之
小森林与小花卉请原谅我的任性（鼎王式鞠躬）
猪仔新址位于幽静的光复二街，斜对面是公有停车场，爱驹不怕无处放
素净的门面，植栽盎然的骑楼，雅致可爱
工作区占了泰半的一楼，仅有两张单人桌、数张吧台椅，空间略显侷促，客人会直接给领
上二楼
即便如此，带粉嫩色调的乡村杂货风可是一点不马虎
上到二楼，忍不住哇～了一声
实在是空间太有感，大大出乎意料之外，有赚到的fu
算到三张四人桌、一张双人桌，五张单人椅
不到廿张座位，至多四、五组客人，载客量不算高
雪白的底色，衬着气味古旧的杂货小物，每个角落活脱脱杂志画面，不走乡村杂货挂的我
都为之倾倒
早午餐炖饭甜品午茶套餐，所有菜色全日供应至材料用尽为止
每份餐附红绿桂花茶，平均两百多元，算实在
双人午茶套餐450元颇为划算，价位最高的应属招牌蜜糖丹麦
请注意！有个微妙的部分得说明一下
虽说换购饮品可折40元，事实上颇为复杂
你以为点炖饭不要附餐饮料换成110元的拿铁可以折40元？错！
店家的定义低消是饮料，也就是说，点餐附的红绿桂花茶是不能变更的低消
以我们为例，点了炖饭松饼丹麦，算是三份餐，第三份餐点才可折抵
正在傻眼这是什么怪规定硬要我们喝三杯饮料是怎样？
老板表示我们的状况可以现折40元，两百九的丹麦降为二两百五
哇哈哈哈管他规矩再怪单细胞生物本人我立马开心起来
（普罗旺斯奶油嫩鸡炖菜炖饭，220元）
猪仔的炖饭应该不是从生米开始炒起
但略带Q度的口感已打死一票伪炖饭真台式软糊米饭
白酱奶香浓郁却不腻口，鸡肉扎实不失细嫩
对了对了！熬到几乎成泥的马铃薯舒缓地随着米粒在口中漾开，有小小惊喜到（捧颊）
（唐扬炸鸡咸松饼，220元）
喔喔喔窝觉得点咸松饼划算的咧！
有丰富的生菜开胃，够味的主食坐阵，还有可咸可甜的松饼划下句点，有没有那么完美（
陶醉ing）
略带咸味的芝麻酱香喷喷喷喷香，南瓜松绵甘甜，糖片地瓜第一次在沙拉里见着
诱人的香料气味渗透炸鸡肌理，无须酱料，就是嚼劲十足的享受
重点的松饼呢，是这样的（拉椅子）
饮食很主观，对于松饼这家伙来说更是如此
有人爱脆口饼干路线，有人爱外酥内软鸡蛋糕使呆鲁
猪仔的松饼口感几经调整
2014版外层硬脆，内里介于轻盈松脆与润泽柔软之间，私以为有点监介
虽说如此，略微扎实的质地嚼来过瘾无比，融合起司咸鲜及奶油浓香的韵味也很迷人
重点是绝对会饱！推荐给想点一份餐满足所有希望的朋友可以不用买健达出奇蛋惹真好
（花漾草莓蜜糖丹麦双厚片，290元）
泥砍砍泥砍砍蜜糖丹麦卖相是不是很威？（逼近读者）
（咳）蜜糖丹麦有两层
下层是蜂蜜口味，上层则是加上卡士达酱、进口草莓及草莓冰淇淋的华丽变化型
老板娘建议将两层分开食用，并尽快将顶上的冰淇淋移开，以免濡湿了丹麦
虽说加了冰淇淋卖相很猛还是要说这球冰淇淋的存在其实很给楼啊啊啊啊啊（苦恼抱头）
拍照完毕便赶紧移到盘子边缘，化开来的冰水仍旧慢慢慢地泡软了丹麦
混杂着草莓酱与卡士达更是雪上加霜
只见某女性又要吃炖饭又要吃松饼又要吃丹麦，一整个很牛仔
搞到最后草莓丹麦有三分之一只能谢谢再联络（挥手）
相较之下，蜂蜜丹麦就eater-friendly许多
酥松轻盈，不油不腻，咬开后哗啦啦地在口中崩散开来，一整个大爱
果然是丹麦最高啊啊啊（盖章认证无误）
完食心得：
虽说店里注意事项不哩啊多
不管想享受轻食早午餐，或是扎扎实实的正餐，猪仔都能满足您
正在寻觅乡村风午茶甜点的女孩儿妮妮妮跟妮，猪仔的松饼丹麦诚心建议一试，罢特！
一口气炖饭松饼丹麦全包，姊姊有练过，美少女不要学蛤哇哈哈哈哈哈哈哈（挥手旋转入
舞台）