[广宣] 台中/西区 妃彤巧可咖啡馆 绿园道新开店

楼主: shiang0504 (shiang)   2014-08-10 19:27:55
店名:妃彤巧可咖啡馆
电话:(04)23781677
地址:台中市西区美村路一段687号2楼
营业时间:11:30~20:30
全文大图版:http://eleanorgo.pixnet.net/blog/post/184214466
身为朋友,发现好朋友傻傻的将咖啡厅开在二楼,从一楼推开玻璃门到转弯上阶梯的空间还精心设计,这一大段空间布置费铁定会花了不少心思和经费....
直到踏入二楼,才懂了刚刚纯白的空间设计,是为了让访客卸下一切回归到最初,倘若一间粉红与纯白相衬的松饼专卖店,没有刚刚一楼到二楼的巧妙铺陈,是男孩子肯定会全身别扭,拥有汉子情怀的女生(指的是开朗本人没错)也许会大翻白眼,好啦!忍不住要夸奖老板娘不愧是学建筑设计,把设计民宿所着重的慵懒步调,也复刻到妃彤巧可餐厅
如果台湾有票选最爱老婆大奖,拜托拜托,请各位看倌一定要支持妃彤巧可的老板!!这家店名的第一个字取自老板娘的名字,而妃彤巧可餐厅主调由马为设计,很简单的原因是老板娘属马妤是老板,从年轻时代相恋就开始蒐集不同马的设计玩偶公仔,是不是浪漫到起鸡皮疙瘩XD
鲜少在咖啡厅看到吧台设计,连单身前往想吃个孤独下午茶访客的心也照顾到了
我又由衷喜爱透明&宽版的椅子
先大规模的浏览这间妃彤巧可的空间设计,深深为是朋友开的餐厅而骄傲著,真的是非常用心
see,大束大束的鲜花是专为爱花的老板娘所准备,想告白或求婚的男女快来,相信老板和老板娘的真挚爱情可以为你们而加持
无论今天是一人、二人甚至到七人,都有合适空间为你而准备
这次台中快闪行如果没有小四、宝如和凯强肯定无法这么顺利,还要谢谢你们在妃彤巧可的陪伴,因为我跑去招呼爱作梦的猫和水星人的两位正妹了XDD
由左至右分别是凯强的黑咖啡、宝如的苹果冰茶XD 和小四的冰拿铁
喝了不怕心悸的黑咖啡
有如加长版的义式浓缩咖啡,以较多的水量进行冲泡,上面还敷一层天鹅绒般的咖啡油脂,口感更为滑顺
开朗的前同事曾经和开朗开玩笑说,看一个人幼不幼稚就是喝不喝拿铁,身为成熟的大人才不会加牛奶来稀释咖啡的醇香
数年后,我还是非常抗拒不加奶的咖啡,也许我就是不希望我的心变老,怎么样XD
意大利人早晨的厨房里,照得到阳光的炉子上通常会同时煮著咖啡和牛奶,然后会有一台打奶泡机,很厚很厚的绵密柔致奶泡覆蓋在拿铁上头,有保温效果,也很少拉花的义式拿铁,最单纯的美好在妃彤巧可遇到了
西西里海鲜炖饭 NT.250
大颗鲜美干贝、肥美蟹肉、鲜甜蛤蛎、弹牙虾.....你可以想到的海鲜都在这盘炖饭中,以这价位实在是太犯规
传承西西里微辣风味,吃来余味有辣劲又不肯罢手,是盘CP值很高又美味的主餐
罗勒海鲜意大利面 NT.250
相同澎湃食材出现在这盘罗勒海鲜义面中,罗勒和九层塔是青酱的常客,两种香草植物属于同一科,而九层塔叶子比较尖,辛香味道比较重,适合搭海鲜料理,如果是意大利面里的青酱,则还是用罗勒叶味道比较顺。受热就会散发香气的罗勒,在这盘海鲜面中扮演安静的配角,负责提味
白酱鸡腿炖贩 NT.240
从一家店的白酱表现,几乎可以断定这家料理的优劣
汤汁收得很干的白酱炖饭,以奶油将面粉炒香,然后用牛奶调配出带有浓郁奶香的酱汁,充满浓郁香气和香醇口感
金黄酥脆又不吃油腻的鸡腿排,肉汁软嫩到我内心小乐队在疯狂演奏阿~~~~~~~
南瓜海鲜汤 NT.100
同行的小四正执行减肥旅程,于是点了碗海鲜汤垫垫胃,这汤里的澎湃食材不就刚刚出现在主餐中的麻~也太惊人了!
不忍心和小四分食这碗他仅有的佳肴XD听他说很浓很好喝,真的很厉害
三明治总汇 NT.160
第一层是特调蓝纹乳酪沙拉,是每天清烫草虾剥壳后,切块和特制酱料进行黄金比例的调配,所以吃得到真的虾肉,第二层火腿和苹果切片增加清脆口感,第三层则是大量美生菜和番茄丁。建议四人前往,可以点三个主餐,和一份三明治,就能让肚皮撑开了!
哈密瓜冰淇淋松饼 NT.200 季节限定!全台独家!
红肉哈密瓜以小把𫗦杓挖成一颗颗球状,和奶油堆叠成金字塔,再搭明治的蓝莓冰淇淋,这完美的配色一上桌不禁让人惊艳:美翻了!
烤的外皮酥香的美式松饼和红肉哈密瓜当季的甜美,让今天的台中快闪行值得了!而且季节限定,台中的朋友快冲快冲品尝这当季的美好滋味
香蕉巧克力 + 草莓冰淇淋抹茶松饼
没看错~超厚超厚超厚超厚的松饼,还是由抹茶特别调味的抹茶松饼,吃起来透著淡淡茶香,温热松软的松饼口感瞬间疗愈疲乏的心灵
妃彤水果蜜糖丹麦吐司 NT.250
可以说是丹麦吐司船了吧(大笑)
从左上角的玫瑰花巧克力是老板娘自己亲手制作,再撒上可食用金粉,丹麦吐司船中央有条蓝莓酱小河流,滋润的吐司可能会有的燥腻感,四周的卡士达酱无非是甜美的化身,整体丹麦吐司有甜有酸,十分诱人
金典蜜糖晶砖 NT.250
偷偷看着出菜窗口,老板娘带着塑胶手套正为吐司块抹上特制面粉,让我满心期待金砖吐司的现身
烤得酥脆的吐司,入口可以听到卡滋卡滋声响,在口中遇热后瞬间划开的吐司绵香,好吃到令人想流眼泪QAQ
从真材实料主餐、亲力亲为的甜点还有水准之上的饮品,老板说在绿园道这么多餐厅林立竞争,想以最真诚的料理来打动大家(大心)

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