店名：Perfume Dance“跳舞香水”SOGO复兴店
地址：台北市忠孝东路三段300号B3
电话：（02）8978-5868
消费日期：2014年7月
网志：http://blog.udn.com/ccpou/15535782
标题：Perfume Dance“跳舞香水”下午茶
内文：
﹝SOGO复兴店﹞
Perfume Dance“跳舞香水”，
在台北、板桥、桃园、新竹、台中、高雄等地都有分店，
是欧式咖啡馆，卖餐也卖咖啡，
不过其蜜糖土司和水果茶名气响亮，
深获都会年轻女性的青睐。
周二下午，搭台北捷运板南线于忠孝复兴站下车，
至Perfume Dance“跳舞香水”SOGO复兴店喝下午茶。
﹝顾客绝大多数是年轻女性﹞
Perfume Dance“跳舞香水”装潢
采水蓝、紫、白、黑色调，充满威尼斯风情，
古典、高雅而又散发年轻气息。
墙上挂着数顶华丽的威尼斯面具，颇为吸睛。
女服务生穿女仆装，头上佩戴小巧的帽子，十分可爱。
客人几乎满座，消费限时90分钟。
果然，顾客绝大多数是年轻女性。
﹝宫廷玫瑰咖啡﹞
点了宫廷玫瑰咖啡（165元）和金砖土司“蓝色多瑙河”（305元）。
宫廷玫瑰咖啡以白色磁杯装盛，奶泡上拉了两朵花，
添上绿薄荷叶和紫红玫瑰叶，实在赏心悦目。
这是拿铁咖啡混合淡淡的玫瑰香，味道十分独特。
﹝金砖土司“蓝色多瑙河”﹞
金砖土司“蓝色多瑙河”
由一块块裹糖的蜜糖吐司堆叠起来，彷如一座小山。
山顶安放一球香草冰淇淋，其上加一颗深紫色的桑椹，
再淋上卡士达酱、巧克力与牛奶，配上些许核桃，
以及黑磁盘周边的草莓和一尾巧克力小海豚，很有视觉效果。
金砖土司外表微带酥脆，内部土司颇扎实，
连同巧克力冰淇淋一起入口，融合微咸的奶油味和甜而不腻的冰淇淋，
堪称一绝，让人内心充满了喜悦。
美中不足的是，草莓太小了。
Perfume Dance“跳舞香水”显然甜点要比咸食主餐出色亮眼，
享受这样的下午茶时光，是炎炎夏日的小确幸。