[食记] 台北*中正区*阜杭豆浆 厚饼蛋夹油条

楼主: solitarymind (看不见鱼儿的泪 )   2014-07-02 09:37:58
台北 | 中正区 阜杭豆浆 厚饼蛋夹油条 冰豆浆 排队再久也不想错过的中式早餐店
美味地址:台北市中正区忠孝东路一段108号 华山市场2楼 (捷运善导寺站五号出口)
联络电话:02-2392-2175
营业时间:AM 05:30 - PM 12:30 (周一公休日)
消费时间:2014-6
本次消费:
1.厚饼蛋夹油条 / 60 圆. (三份)
2.冰豆浆 / 25 圆. (三份)
圆圆 好看*图文 : http://solitarymind.pixnet.net/blog/post/182401824
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"阜杭豆浆"可说是台北人最爱的早点之一,从三十多年前几张简单桌椅及简陋的摆设
,到现在可说是港澳日等观光客的最爱,当日还碰上拖着行李箱专程来吃的旅客,不
得不叫人佩服啊 !!!
"阜杭豆浆" 位置非常好找,它就位于忠孝东路和绍兴南路交叉路口的华山市场二楼,
若搭乘捷运到善导寺站从五号出口出来就可以到达华山市场。
如果到了附近还是找不到,那...看到醒目的全联福利中心就快到喽。
华山市场的蜕变及新貌,它走过历史的足迹,经过市场再造后重新迎接新的未来。
周日的早上,已可以看到长长人龙从一楼往上延伸到二楼,这些人全部都是为了吃美
味的 "阜杭豆浆" 中式早餐而来,平常时间虽然不用排那么长,但当天足足排有四十分
钟之久,也算是蛮正常的啦。
重新整修的 "华山市场2楼" 已改名为美食生活广场了,从以前五味杂陈的传统市场,
经过了翻修市场再造后,到现在全新的风貌给人有耳目一新的清新感觉。
"阜杭豆浆"真的是拥有超高人气啦,而为避免排队人潮混乱,楼梯转角间特地张贴了
店家排队指引说明。
"阜杭豆浆"排队示意图,跟着动线排队前往购买餐点后,即可找座位处享用餐点喽。
分分秒秒经过了,终于突破了防线到达2F美食生活广场了,排队等候的过程中可见现
场用餐的人气,明亮的用餐区域~真的可以用 "座无虚席" 这四字来形容啦。
等候中另一处透明玻璃可看到她们的工作区,厚烧饼和油条全都是从这边出来的啦。
那古老的圆桶形烤炉就是让厚烧饼吃起来有一种特殊香味的秘密武器啦。
周一是固定公休日,可别白跑一趟而扑空了唷。
"阜杭豆浆"的点餐方式是前面先点豆浆、米浆,再来点它的各式饼类 ,最后付款领取
发票跟餐点,并找座位去用餐了。
"阜杭豆浆"各类早餐价目表。
厚饼蛋夹油条 / 60 圆.
这份厚烧饼夹了葱蛋还有油条,是这里销售最好的明星商品耶,外层烤出那金黄色的
厚烧饼,那扎实的厚饼皮散发出一种炭香,表皮还带有焦香及酥脆甜味,配上葱蛋吃
起来不但有外酥内软好滋味,慢慢咀嚼后真是叫人舍不得松手~饱足感十足啦。
冰豆浆 / 25 圆.
这碗冰豆浆可以喝出店家的用心,经过不断的大火烹煮翻滚搅拌,入口不会残留有豆
浆膜沈淀的一股焦味感,豆浆跟水的比例调整刚刚好,那甜味更是恰到好处,冰豆浆
真的是冰凉顺口又好喝,应该是喝过最好喝的豆浆了。
美味心得:
"阜杭豆浆"平均单价上虽然高了些,但美味程度及名气真的不在话下,中式早餐也可
以吃得到那份满足及美味感,喜欢阜杭的好味道来分享给大家,网络的渲染力下排队
人潮是只增不减,基本就要半小时起跳了,但我还是一样要推荐"阜杭豆浆"给大家~
真的是赞啦。

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