每餐都是恶梦！鹅肝残忍制程曝光 遭逼灌食肝胀10倍死
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国际中心／综合报导
鹅肝酱是法国大餐中的顶级美食，也被许多饕客视为美味时尚的圣品，但背后的制作过程
，却很少有人知晓。亚洲善待动物组织PETA制作出一支1分钟短片，揭露鹅肝的残忍生产
过程，饲育者每天用金属管灌食2公斤的粮食和脂肪给鹅，导致牠们胃肠胀裂而死，肝脏
膨胀至10倍大小，看完影片后，许多饕客都震撼不已，决定放弃这道美食。
美国善待动物组织PETA指出，当鹅只有8周大时，就开始被强迫被喂食，以产出肥美的鹅
肝，饲育员每天用一根插入食道的金属管，灌食2公斤的粮食和脂肪，远超过牠们原本应
该进食的量。许多鹅还来不及消化大量的食物，又得进行下一顿恶梦大餐，牠们的食道遭
铁管刺伤、胃肠不堪负荷而死。
从影片中鹅的尸体便可看出牠们生前的种种悲惨经历，翅膀遭折断、食道损伤绝非个案，
这些残忍的喂养作法臭名昭彰，因此许多国家早已禁止鹅肝生产。PETA严正呼吁，为了杜
绝这些血腥残杀，请大家千万不要食用或购买鹅肝，别为了满足口腹之欲，间接成为虐待
动物的凶手。