[食记] 东京人形町 森乃园

楼主: lundic (我的天空依旧蓝澄澄)   2014-06-02 18:04:52
餐厅名称:森乃园
消费时间:2013/03。上旬
地址:东京都中央区日本桥人形町2-4-9
电话:03-3667-2666
营业时间:
★森乃园1阶(茶叶・ほうじ茶ソフト贩売)★
平日:9时‐19时 
土日祝:11时‐18时
★森乃园2阶 甘味処★
平日: 12时00分-18时(L.O17:00) 
土日祝:11时00分-17时30分(L.O17:00)
完整原文连结:http://www.yesterday.tw/?p=2183
https://www.flickr.com/photos/sunnature/14141113668/
抹茶ぜんざい(冷)
旁边那小碟是酱菜,
有看日剧孤独的美食家的对吃甜点配酱菜应该不陌生...XD
本以为吃起来会怪怪的,结果却是意外地合拍啊~^^
https://www.flickr.com/photos/sunnature/14141251827/
焼饼入り栗ぜんさい
森乃园的丸子是我到目前为止吃过口感最特别的,
不同于一般单纯的软绵或硬实,而是充满了空气感,
抛抛地弹性极佳,咬著毫不费力,显得非常轻盈。
抹茶红豆搭配得天衣无缝,茶香豆甜却又不过份腻口,
搭配丸子那美妙的口感而更相得益彰。
烤麻糬烤得殷黄不焦,外层微脆而内层软Q,
整碗吃来还带点炭香而不苦,怎一个好字了得!
如果有到东京,如果有到人形町,
拜托!千万不能错过森乃园!

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