店家名称：草堂炭火串烧 ● KUSA
消费日期：2014年5月
地址：新竹市东区北大路40巷30-2号
电话：(06)5337900
营业时间：周一至周六 18：00-1：00 (周日公休)
【曼达爱吃鬼】图文网志：http://ppt.cc/23Fz
一个月一次的新竹家庭聚餐日又来噜！
这回吃的是位于北大路的“草堂炭火串烧” (就在阳光露露对面巷子里)
偏日式居酒屋的风格，从晚上六点营业至凌晨一点
曼达一行人到达时才六点多，天都还没黑
店里还没有太多客人，可以尽情的大拍特拍
烧烤台
虽然烧烤区设在吧台，但排油烟设备应该是做得相当完善
曼达在用餐过程中没有闻到令人讨厌的油烟味
也没有听到轰隆隆的抽油烟机声 (老爸作中式料理，厨房抽油烟机一开就像坦克车过境般)
因为走日式串店的 fu， 所以店内的灯光其实是比较昏暗放松的
超适合上班族或是大学生晚上来填填肚子、喝个两杯
店内空间虽然不大，但由桌椅配置可以看出店家的用心与体贴
除了最前方两桌四人位外，双人桌及柜台前的座位保留了相当宽广的距离
整个用餐过程是轻松闲适的
曼达很怕遇到为了容纳更多顾客、赚更多钱，而把桌距拉得很近的店家 (小吃店除外)
就算是很想把耳朵关起来，还是会在用餐过程中不断听见其它桌客人的谈天内容
光是这点，“草堂”就能让客人的好感度上升喔！
(很想提~ 店员男的帅、女的正！)
(感觉很适合再拉姊妹到这儿聚餐吃串烧、“顾目啾” ^+++++^ )
MENU
和风沙拉 160元
拌一拌之后不错吃，青酱味道颇为浓郁！(曼达一样不啃叶子，所以只吃了小黄瓜)
只是还没拌之前上头一条一条的青酱卖相有点囧 (虽然不想这么说，但它真的有点像鸟便便 >"<)
可乐 80元
当妈咪也是需要好好放松的！
但跟家人一起出门时无法“酗酒” (疑？) 所以只好“酗可乐”解解馋
(跟姐妹一起出门时才能小喝个一瓶啦~ )
明太子鸡肉卷 130元
虽然 MENU 上每道料理看起来都超让人心动 (好想来个“一条龙”呀！)
但曼达肚肚容量有限，所以特地每个肉类品项都点一道来 share
味道上也会较有层次与丰富性
(吃串烧或是自己动手的烧烤店都是需要小小思考一下的)
(不然你会发现不管吃什么东西，尝起来味道好像都一样！)
(所以曼达喜欢食材及调味方面稍微“跳”一点)
“鸡肉串烧”，曼达选择与明太子做搭配
因为白肉本身在调理过程中味道是比较难渗透到里面的
(而且通常鸡肉串都是切成厚块、而非薄片)
明太子是鳕鱼卵醃渍过后的产品，所以本身味道较重 (有海味喔)
和白肉搭配再适合不过，好吃！
冲绳莎莎 100元
老公说好吃，曼达不啃生菜，无法评论。
番茄乳酪牛肉卷/2串 180元
大推荐！！来“草堂”必点！！！
乍看之下是很一般般的牛肉卷，大口咬下后才发现里头暗藏玄机呀！
切成薄片的牛肉包覆著遇热融化的 cheese 与切块番茄
咸香的烤牛肉&起司搭配上内层酸甜清爽的番茄，好吃！
写食记的当下又想要来个一串噜 >"< (每次都半夜写文把自己弄得很饿)
(在昏暗的灯光下挖冰箱觅食，吃个精光后再来后悔，唉！ 我是笨蛋嘛 = = )
我是蒜头
上桌的串烧盘中都放有一小瓣柠檬及另一块不知名食物
老公直说好吃，所以忍不住问了店员那到底是虾咪，原来是蒜头捏
但是已经处理到没有辛辣的蒜味，且入口咀嚼的感觉是软软嫩嫩的
(不像烤香肠那种一般蒜头是硬的)
本来只是随口问一下，没想到过一会儿店家便额外送上几颗给老公吃个开心，so sweet
紫苏烤日本茄 100元
和一般常见的长长细细的茄子不同
日式圆茄的外型讨喜，而且没有原本茄子会友的那种特殊菜味
切成一块一块的日本茄用筷子就能轻松夹取
烤得软嫩且带有微微汤汁，和上头的但酱油及海苔粉相当 match
和曼达一样不敢吃茄子的人超推荐嗑个一口试试看，好吃唷
盐烤辣味中卷 280元
黄金贝柱炙烧 130元
一分两颗的干贝分别进了曼达与曼妈的五脏庙
建议挤点柠檬汁在上头一起入手，味道更清爽
哇~ 烧鸟饭团 80元
烤饭团就是要吃外头烤得脆脆酥香的表皮 (有点像石锅拌饭的锅巴)
虽然是吃串烧，但还是习惯配点主食，不然总觉得哪里怪怪的
甜葱苹果松板猪 200元
建议夹一块青苹果、一块松阪猪及一根葱段同时吃
没想到热热的烤苹果和松阪猪这么搭耶，开心
生蠔 220元
其实曼达不敢吃有壳的、牡蛎类的东西 (蛤蛎、九孔、扇贝呀那些)
曼妈则是需要控制海鲜的摄取量
所以当点餐时店员推荐“生蠔”这个品项
本来曼达的脑子超自然地跳过它
但没想到老公的眼睛马上发出闪亮亮的请求攻势
（曼达平常也都亲自下厨，没有苦毒他唷！只是我都只煮我爱吃、他ＯＫ的菜啦！）
（海产类的东西除了虾子外，真的几乎不会出现在我们家的餐桌上)
超级大颗的生蠔！！里头的肉看起来超饱满
目测应该有半个手掌心大喔！ (这是等级很厉害的意思吗?)
只是这个笨蛋竟然一口吃，差点没噎死 = =
看他脸上心满意足的表情，应该是 super 美味没错！
味噌海鲜锅/2人 380元
海鲜锅也不错，用料实在
看到可爱金孙就笑得合不拢嘴的古锥阿妈
小孩很皮
布丁活动力越来越旺盛，常常一会儿在这里、一会儿又想钻去那里
所以都要准备不同的“家私”分散他的注意力
育儿小撇步
一次拿一个物品给 baby，可以让孩子乖乖安分的时间久一点
也能训练他的专注力
现在用餐时，曼达也都会尽量挑些 baby 可以吃的食物分给布丁
孩子小归小，叫他看着一整群大人吃好料、自己却只能喝 nene
他也是会不平衡的 (串烧店比较少布丁可以吃的品项就是了)
“和大人一起吃”也会让他有一起聚餐的“参与感”
小孩子如果常在公共场合惊声尖叫、大吵大闹
其实家长要负起大部分的责任，改天曼达也来分享自己的育儿过程好噜
整题而言，“草堂炭火串烧”的料理具有一定的水准
不用担心会踩到地雷 (这天吃的这几道都好好食的喔 )
值得大家笔记起来，安排到自己的必尝美食清单囉！