图文：http://bluehero.pixnet.net/blog/post/40346500
时间：2014/1
在垦丁的最后一天早晨，跑来恒春镇上吃早餐，也是因为镇上都是传统早餐
店，有我喜欢吃的传统蛋饼。
第一家来到恒南路上的万丰豆浆店，是当地的老店了。主要提供中式早点，
以水煎包、蛋饼和法式吐司为主。
南部的物价相较于北部还是比较便宜，万丰的早餐大多是做好放著，客人点
餐，老板娘夹进盘子给客人，然后直接结帐。
蛋饼＄25、水煎包（肉）＄15
水煎包扁扁的像馅饼，其实吃起来也像，里头包了满满的韭菜与绞肉，皮脆
馅饱满，个头扎实。除了韭菜味重我不太喜欢之外，其实是不错的煎包，可
惜不是高丽菜。蛋饼是传统作法，用面粉浆作为饼皮，特别的是不像一般早
餐店会把饼皮卷起，而是一片圆饼，刚开始我还以为只是煎蛋。
面粉浆煎成的饼皮有着软嫩的口感，底部与边缘则是微微焦脆，饼皮带有淡
淡面粉香甜，加上表面的煎蛋，还是这样的蛋饼好吃，而且万丰的蛋饼不会
太过油腻，就是看起来有点小块。
万丰豆浆店
地址：屏东县恒春镇恒南路215号
电话：08-8992120