餐厅名称：保罗面包沙龙
消费时间：201403
地址：台北市内湖区洲子街75号
电话：02-7736-9606
营业时间：一至日: 08:30~21:30
可否刷卡：可
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“PAUL 保罗面包沙龙”
继上次使用爱评网口碑券在PAUL有愉快的回忆，这回自掏腰包请朋友吃饭
PAUL的内湖分店生意可说好得吓吓叫，中午经过总是座无虚席....
中午11点之前只有供应早午餐，正中午多了正餐与甜点沙拉
中午用餐限制时间两小时~
早午餐价位落在300台票以内，可选择130元饮品(咖啡/花草茶)
因为这日不想吃蛋，而早午餐都提供两颗浑圆的鸡蛋...
所以我很失心疯了点了小酒馆系列鸡排
餐厅座位分配上，只有靠窗是比较好的区块~ 距离人群也比较远
如果是两人小桌，基本上跟隔壁就是...近距离接触
他们不论是聊鼎王、食品安全、温德面包好吃还是PAUL美味、谁家的狗怎么了
我几乎都听得见...甚至加入话题都不会突兀，囧
所以建议如果要好一点的用餐品质，尽量选靠窗沙发区或是平日晚上人潮较少享用
餐具中的刀叉，没想到叉子指纹蛮明显的，可能是我挑剔了
【爱曼达鸡肉菠菜煎饼 -NT320】
PAUL既然是来自法国的百年老店，法式薄饼的功力倒是可以试试
说到法式薄饼就想到之前在东区Fafa Voila 法法小馆吃到的美味薄饼
免不了来个大车拼了
薄饼上放著炒蛋一份(可换半生熟太阳蛋)、烤番茄半颗、生菜、法式沙拉酱
烤番茄的剖面很漂亮，上头有少许类似意大利香料粉调味
番茄相当多汁，吃下去觉得自己还真健康
法式薄饼内夹着波菜叶与鸡肉片，
很意外的并不是燻鸡肉碎块，果然三百多还是有它的水准
波菜叶与鸡胸肉(?)间夹有淡淡的起司，以及一些迷迭香料，可能我不太爱迷迭香
所以这道菜并没有征服我的心，朋友是觉得不错
另外PAUL的沙拉沾酱，醋的呛味惊人...坐在餐点对面即可闻到他的酸呛味
倒是吃起来还好，真是~雷声大雨点小啊......
【维也纳奶油煎鸡排 -NT370】
花都小酒馆料理...看起来好像没能下酒？
除了奶油鸡以外，酸豆沙拉、蒜味番茄酱、香料与香蒜烤马铃薯
这鸡排...油没有滤干？看起来还蛮湿的，莫非是法国家常菜的特色吗？
那俺推荐他们来试试看台湾的正港香鸡排 -> 对不起我引战了哈哈XD
奶油煎鸡排，他的鸡排是打扁的鸡胸~无骨...好处是不柴~ 坏处是有点油...
如果日式唐扬的油炸方式料理这块鸡肉，不晓得会蹦出什么火花
别看这鸡排外表平淡无奇，他底下暗藏春色
四种配料可以配鸡排吃，这四样色彩缤纷~ 蛋白蛋黄、酸豆以及看似香料的叶子
鸡排旁的鲜红色沾酱是蒜味番茄酱，颇真材实料~ 但蒜味不重，可惜
所以吃起来比较无味，我可没先吃刚才的呛沙拉才大快朵颐鸡排喔~
酸豆沙拉的墨绿色酸豆泥...比德国酸菜还更胜好几倍
俺不耐酸所以最后把蛋白蛋黄嗑了...sorry拉...
整盘菜~ 如果说我最喜爱的是这个烘烤小马铃薯
你们会不会杀我？可能我真的太爱台湾盐酥鸡了....所以奶油煎鸡排不太对我口味
烘烤小马铃薯除了上头有一些香料以外，马铃薯绵密紧实，薯皮也烤得很香，好吃
鸡排的皮真是可惜了~ 煎得不对我的口味，不送啊