餐厅名称：柏林顿花园 (板桥诚品店)
消费时间：2013年/12月
地址：新北市板桥区县民大道二段66号1楼 (1101柜)
电话：(02)8964-1208
营业时间：早上11:30~晚上10:00
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其实我一直以来都认为松饼这东西就是该吃甜的，从最传统的蜂蜜淋松饼，一直到现在很
多店都有的巧克力松饼、冰淇淋松饼、草莓松饼等等，虽然也出了不少咸口味，但我始终
吃不惯。
不过今天因为没吃早餐，所以还是点了个看起来像brunch的咸松饼最为我当天的第一餐。
我们来到位于板桥诚品一楼的柏林顿花园，店内的装潢很有奇幻风格，看到墙上的那个马
头，朋友的女儿一直说要上去骑马，孩子，妳是要我把妳抛上天花板吗？
柏林顿花园的招牌就是煎饼与三明治，茶饮的选择也不少，价格大约在一两百左右，以这
地区来说不算特别贵，所以里头几乎都维持很满的状态。
这是给我们淋煎饼的蜂蜜，可是我觉得把它倒到我的茶里更好喝耶！XD
这四红果茶(NT.130)里头为何只看到三种水果？只有草莓、蓝莓、小红莓，而且说实在的
，这几样莓果并没有为倒入杯中的红茶带来明显的果味，就纯粹是无糖红茶倒下后的淡淡
酸味。要说果香是有一点点，但我倒觉得红茶本身的香味比果香重不少。
所以刚刚说的蜂蜜就派上用场了，倒入一点蜂蜜后搅拌，出乎意料变成蜂蜜莓果红茶，我
喜欢！
一壶喝完后可回冲，但真的就只是冲热开水下去，整个味道比起第一泡差很多，这毕竟是
130元的茶，为何这茶包第二泡就淡得不可思议？
我的欧姆蛋煎饼&脆脆培根(NT.190)上桌，最引人注目的是放在煎饼上的大大块欧姆蛋，
还有就是一旁的炸马铃薯块与一小碗和风沙拉。
此外就是盘子右上角放的西式芥末酱，以芥末子与油醋调和而成的芥茉酱(但我想店内应
该是买罐装芥茉子酱)，与大家常说的日式“芥茉酱”不同，味道除了有一点辛辣外，还
有醋的淡淡酸味。
令人失望的是，它的培根不知道发生什么事，完全无一般培根有的烟燻味与咸味外，吃起
来就像干瘪瘪的无肉味肉片，我不是很喜欢这样的味道与口感 ....
所幸蛋的嫩度还是有煎好，蛋体相当蓬松，内部湿湿软软，口感不错，搭配黄芥末酱与上
面的辣椒皮丝根本美味。
煎饼则很一般，被蛋表面的油沾湿后的饼身有点软烂，个人不太喜欢吃。
最后的甜点真是爆热量 .... 这肥美的草莓乳酪煎饼(NT.160)，先在煎饼上撒了糖粉，放
上一层卡士达酱，再加上一球香草冰淇淋，紧接着涂上一层厚厚的乳酪，最上面再放了半
颗草莓(放一颗我想会更有看头)。好像在玩UNO叠叠乐，整个怒发冲冠啊！
万一觉得这样的热量还不够，我想一旁有一坨装饰用的鲜奶油，不要怕，挖起来吞下去就
对了！
虽然吃到很失望的培根片，但其他的餐点表现还算不差，店内装潢也很有风味，吵了点就
是了，但应该还算是推荐的下午茶聊天地点囉！
只是下次我一定不要从桃园跑去那吃，为何桃园不来开一家呢？