餐厅名称:雅朵意大利披萨屋
消费时间:103年/01月
地址:台北市士林区中山北路七段 (内外标题皆请附上地区!)
电话:02-28743269
营业时间:9:00-11:00供应早午餐,11:00-22:00正常营业
每人平均价位:340
可否刷卡:
有无包厢:无
推荐菜色:燻鲑鱼披萨、义式传统手杆肉酱面
延伸阅读:http://felizsho.pixnet.net/blog/post/51566452(有图完整版)
第一次po也是第一次写食记。
冬季就该把握美丽的阳光,
于是与好姐妹相约天母走走逛逛。
先前经过雅朵总是坐满了人,这次便去尝尝味道吧!
雅朵意大利披萨屋位于天母广场附近,
搭220、601、224、红19、606、616到天母广场下车后步行约莫2分钟即可到达,但没有捷运还是很不方便的啊!
有室内与室外的座位,
起初选了室内,可能因为天冷没开空调且烤炉燃着火,感到十分闷热,
便换到室外,这种天气还满适合在户外吃东西的呢!
看了看menu,
周一至五有商业午餐,满划算的,下次可以试试。
我们点了3. Salmone披萨,里面含有蕃茄酱、玛瑞拉起司、燻鲑鱼、洋葱、酸豆,
爱吃燻鲑鱼的我们一定不能错过呀!
此外,还点了义式传统手杆肉酱面pasta with meat sauce,酱汁是由综合牛肉猪肉绞肉搭配鲜熬香料茄汁所制成。
首先,义式传统手杆肉酱面(NT.280)先送上了,
天啊!这面条也太像乌龙面了吧,
我吃过宽面的意大利面,但也长得不像这样啊...
拾起叉子与汤匙,卷了面条与酱汁送入口中,
面条十分Q弹有嚼劲,我想应该是手工面吧,口感非常好,
酱汁有别于一般的肉酱面的罐头感,可以吃到新鲜番茄熬煮后留下的鲜甜味道,
两者搭配起来吃,很舒服、不咸不腻,
是盘卖相看起来不起眼,却十分美味的意大利面,难怪几乎每桌都必点啊。
接着,我们的窑烤燻鲑鱼披萨(NT.400)来了,
因为现点现做现烤的关系,等候比较长的时间,
一送上桌就浓郁的起司味和鲑鱼的鲜味就扑鼻而来,
薄薄的饼皮烤的酥脆,上头铺满了大片大片的燻鲑鱼,非常有诚意呢!
原以为起司的味道会抢过鲑鱼和番茄的味道,
没想到却意外的相互映衬呢,
起司衬出蕃茄的鲜甜,蕃茄衬出鲑鱼的烟薰口感,
每吃一口都是味觉与嗅觉的感动呢,
而且起司还会牵丝呢...吃披萨最喜欢看到起司牵丝了。
※后记
在披萨快吃完的时候,
椅边出现了一只黑猫,
原猜想是不是被鲑鱼的味道吸引而至呢?!
原来,他是店家养的猫咪啦,叫做古锥,
是只满有个性的猫,怎么样就是不太理我们。