在板上看到有人在询问如何保存
我来分享一个独门秘技
口感不会变差 但有可能会更好
只是步骤有点麻烦
材料也有点麻烦 有的虾场不一定有
步骤如下
把所有的虾子都处理好 放入水桶
此时在桶内加入二分之一的水
在加入二分之一的冰块 或更少
在加入几把盐巴
然后 开始努力的 搅拌 搅拌 搅拌
过几分钟之后 虾子就会开始变色
变成泰国虾冰棒 这样就完成了～
如果是用袋子装 袋内可以在放一些冰块
到家之后 把冰块拿出来 将冰棒虾丢入冷冻库
下一次要料理时 把冰棒虾拿出来冲水退冰 不用全退 只需要肉没有像冰棒那么硬就可以
开始料理了
在此分享这个小秘方
请小心使用 因为可能会被虾场白眼
哈哈哈