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这次到瑞士，因为物价实在是太高，为了节省旅费所以带了很多方便面，再来就是吃COOP买
的餐食，餐厅只吃三间，一家是这家要介绍的策马特餐厅，另一家是苏黎世的军火库餐厅
，这家我吃了不是很喜欢，所以可能不会写，最后一间是在机场吃贵死人的麦当劳。
看到策马特的餐厅，最多人推荐与介绍的就属于黑面羊餐厅Restaurant Schäferstube，
不过我并没有要排这一家，反而是安排了在瑞士社团看到许多人推荐的Grampi’s Bar &
Restaurant。
Grampi’s Bar & Restaurant位置就在策马特最热闹的街上，餐厅的门口是位在巷子内，
晚上六点才开始营业，未开门前店门会锁起来，用餐当天就看到不少人营业时间未到就尝
试要开门进入。
店内用餐的位置相当多，不过生意也相当好，夏天来到策马特，真的看每家餐厅用餐时间
都是满满的人潮，如果有要来这用餐，建议一定要先订位，在热门景点用餐如果可订位一
定要订，不然真的会没店家可以吃，Grampi’s可以在官网预约，或是在Google地图上也
有订位连结，订位完成后会收到官方的回复信，有订位就一定要去用餐，别当失格的旅人
。
Menu，菜单相当多页，可以事先在官网上研究。
面包，每桌都会送上一份，味道上我不是很喜欢。
Margherita 玛格丽特 CHF20，我们点最基本也最便宜的，饼皮是现杆现烤，是属于薄皮
的，Q弹有咬劲，我女儿应该吃了半份。
No.1 Grampi’s Spare Ribs/BBQ Ribs CHF38.5，瑞士社团最推荐的就是这一道猪肋排，
也是店内的招牌，上桌时看到份量有点傻眼，比想像的中还要大份，外表烤得油亮，酱汁
是甜咸的味道，肉质软嫩又多汁，配菜还有薯条及玉米，薯条就我女儿最爱。
猪肋排送上桌时服务生还问我有没有吃辣，所以送上这特制的辣酱，很特别的调配，辣度
不是很高，不过搭著猪肋排吃会减少一直吃肉带来的油腻感。
奶油培根意大利面，进餐厅前是饿死鬼的我们， 最后结果点这道真的太多了，面条口感
不是我喜欢的，或许大家可以跳过点面食。
Grampi’s Bar & Restaurant 真的是一家不错的餐厅， 推荐给各位有要到策马特的朋友
。