[心得] 德国 祖格峰山顶餐厅Panorama 2962

楼主: TypeCurry (Norman)   2023-11-10 17:12:54
完整多图好读版:https://typecurry.com/15604-panorama2962/
Panorama 2962这间餐厅位于祖格峰山顶游客中心内,
搭乘冰川缆车从冰川平台Sonn Alpin上来后走几步路就能抵达,
开放时间为早上9点至下午4点(早上11点以后方才提供热食):
该餐厅自称其料理为“The best from 4 countries”,
提供来自意大利、奥地利、瑞士以及德国这四个国家的菜肴,
可惜排队处入口和菜单板上全都写德文,
完全看不懂那些食物是来自哪国 XD
无法用德文沟通也没差,
反正Panorama 2962的点餐方式和其他滑雪场差不多,
就是拿着托盘自取那种学校自助餐模式,
顶多挑主菜时需用手指点选示意,
这里毕竟是国际观光区,工作人员英文也能通,
除了德文菜单看不懂外基本没啥问题。
即便位于近3000公尺的高山上,
Panorama 2962提供的食物仍颇为丰富,
饮料有各种矿泉水、果汁、汽水及啤酒可选,
甚至还有提供思乐冰:
我在拿菜的时候想说那有神经病会来这种冰天雪地的地方吃思乐冰,
然而游客中心内暖气挺强的,待久了确实会口干舌燥、想吃点凉的 XD
热食的选项也很多样,包括各不同种类的香肠及肉品、
烫热酥脆的薯条和水煮马铃薯,以及各种配菜与酱汁:
个人一如本文开头所述,点了Currywurst这道经典小吃,
除了想尝尝这边的Currywurst吃起来如何之外,
这是我少数看得懂的德文单字亦为原因之一(炸)
吃了饮料和主餐,
当然也不能缺少让人可以快速补充卡路里的.....甜点囉!
或许是因为在高山比较难以花时间准备或将成品运送过来,
这里的甜点选择偏少,制作上感觉也没有说十分精致:
嗯,但有卖看起来像是奥地利名物“皇帝煎饼”的东西耶!
不过在维也纳吃到撑之后,
这道甜点已经荣列个人“美味但不会想花钱在餐厅吃”名单,
还是把钱省下来、回家自己烘一桶来吃更过瘾 ww
若只是想外带或吃些小零食,除了上面的盘装料理,
Panorama 2962也有提供便于携带的轻食与冰品,
像是杯装沙拉、蔬菜条与冰棒等:
个人看不懂德文,但在主菜区似乎没看到类似素食料理的标示(不确定),
若有吃素的旅客造访的话可能要注意一下,
以免只有生菜沙拉能果腹。
点完餐付完帐,接着就是真正难关.....找座位了!
由于整个用餐处人声鼎沸,
又是采自助式、许多游客没点餐也坐着不走,
要在用餐时间于室内找到座位着实非常困难,
只想尽速入座又不怕冷的话,或许可以考虑直冲外边露天座位:
大概因为严寒又有一堆乌鸦在上空盘旋,
这里流动率很高,不管什么时候经过都会有空位;
若只想找个地方享用小点心、不一定需要桌子,
游客中心内则有不少地方能坐:
看到很多人都带着点心或沙拉边欣赏壮阔的风景边吃,
也算是几个满热门的用餐处。
不过我点的Currywurst还挺大盘,没餐桌实在很不方便,
在外边又会让热腾腾的薯条冷掉,因此还是倾向在室内找位子.....
逛了一会后总算很幸运的在餐厅深处窗边找到一组4人空桌,
虽然没能直接看到风景,
却也可以大致于用餐时一览湖光山色,已算满不赖的位置。
至于重要的餐点.....那道Currywurst的味道如何呢?
嗯,就个人感觉是远比预期的好,
完全不是那种海削观光客的随便产物─
薯条炸得酥脆可口,香肠Q弹有咬劲,
搭配的番茄酱汁与咖哩香料味道也十分浓郁美味,
且份量颇为充足,一份12.5欧元的价格亦不算太贵;
就算没有四周美丽风景的加持,
也是我愿意掏钱再品尝的味道,
不过拿到平地后当然要减价些就是了 XD
祖格峰上白雪霭霭,
我又为了拍照在极寒雪地里走了好一阵子,
这时候吃什么热腾腾的食物想必都会觉得味道不错,
因此评语或许有些气温加分;
话虽如此,就算该餐厅的菜肴表现普普,
单凭四周壮丽山色与用餐时所能欣赏到的美景,
以及那与慕尼黑市区相比根本不算特别贵的贩售价格,
就已很有理由把空肚子留到这边来用餐了;
是以若有机会造访,个人十分推荐去Panorama 2962看看,
或许会成为旅程中的难忘体验也说不定 ww
作者: duckduck2 (你PP,我TT)   2023-11-10 17:26:00
谢谢分享
作者: TaoYuanming (吉)   2023-11-12 12:40:00
感谢分享
作者: ahuifu (小猪(抖教练))   2023-11-13 03:45:00
请问这是几月去的~是现在吗?

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