里斯本美食纪录 - 葡萄牙海鲜饭特集
https://bit.ly/lisbonseafoodrice
2013年造访葡萄牙时第一次吃了葡萄牙海鲜饭(Arroz de Marisco)，不同于西班牙海鲜饭
(paella)，葡萄牙海鲜饭口感偏湿，较为接近台湾的海鲜粥，十年后再访里斯本，决定在
六天内于里斯本找出最好吃的葡萄牙海鲜饭。
先上简易版攻略，这是六天吃了六间葡萄牙海鲜饭得出的心得：
(0) 英文菜单通常会写seafood rice，葡文通常会写Arroz de Marisco
(1) 只要是用锅子装的基本上不会错，用盘子或铁盘装的九成是risotto
(2) 配料一定要有虾子(prawns)、贻贝(mussels)与蛤蜊(clams)才及格
(3) 道地的海鲜饭通常在不起眼的店家，不是高级餐厅
以下排序为依照我个人对该餐厅的"葡萄牙海鲜饭"的偏好之排名，最推荐必吃的是位于圣
胡斯塔升降机附近的O Arco，这间同时也有素食餐点，适合荤素同行的旅客。
1. O Arco
https://goo.gl/maps/DgdgpX8upE2AKCNJ6
位置说明: 位于圣胡斯塔升降机附近
海鲜饭价格: 14€
海鲜饭评价: 目前在里斯本吃过最好吃的海鲜饭，配料丰富，饭的浓稠度刚好，份量很足
，价格合理。煎虾(camarao casa) 18€ 好吃但太贵，素食cataplana 12.5€ 尚可。
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https://youtube.com/shorts/kidNa0SYqnE?feature=share
2. O Gaiteiro
https://goo.gl/maps/oMur5gbBoHcM2C2H8
位置说明: 比卡升降机下坡终点附近
海鲜饭价格: 13€ (cash only)
海鲜饭评价: 午餐吃了章鱼饭有点失望，下午没很饿但还是秉持找寻最强海鲜饭的精神，
又找了一家。这家海鲜饭有很多选择，不同海鲜种类互相搭配，店员推荐我章鱼跟虾的组
合，比午餐的章鱼饭好吃，但是还是觉得配料不太对，缺少了贻贝(mussels)与蛤蜊
(clams)就是有点怪，饭的稠度则是还行。
https://i.imgur.com/BFtK4Wi.jpg
3. Floresta do Calhariz
https://goo.gl/maps/QrMhwciZUAbX2nA76
位置说明: 比卡升降机上坡终点附近
海鲜饭价格: 12.5€
海鲜饭评价: 份量跟配料都算中等，放了火锅料蟹肉棒感觉有点怪，饭的浓稠度刚好
https://i.imgur.com/OU8RvwY.jpg
4. Seher Palace
https://goo.gl/maps/bRuyUEAXap92XFcKA
位置说明: 太阳门景观台(Miradouro das Portas do Sol)附近
消费日期: 2023/7
本次消费总金额: 39€
海鲜饭价格: 19.5€
海鲜饭评价: 这间的海鲜饭是本次里斯本吃过最贵的海鲜饭，配料很不错，有虾子
(prawns)、贻贝(mussels)与蛤蜊(clams)这三项必要元素，缺点是有点油以及颇贵。
5. Restaurante Cabaças
https://goo.gl/maps/DZgkRYMS62vUZMrJ8
位置说明: 贾梅士广场旁边巷弄
海鲜饭价格: 12€ (cash only)
海鲜饭评价: 这家的海鲜饭是章鱼饭，用的是大章鱼脚切丁，理应不错吃，但不知道为什
么海鲜的鲜味普通，饭的部分太稀不够稠。另外这间有名的好像是石板煎牛排，可惜我一
人吃不下这么多。
https://i.imgur.com/1JJVTJY.jpg
6. Duque
https://goo.gl/maps/1LKjqPMXPbRqwVxp8
位置说明: 卡尔莫修道院附近
海鲜饭价格: 15€
海鲜饭评价: 英文菜单写sea rice，葡文菜单写arroz do mar，以为是传统海鲜饭，但实
际上比较像是risotto，用料不错，但是汤汁过酸，要吃传统海鲜饭的请跳过这家，其他
餐点则是还OK。
https://i.imgur.com/rVSntWG.jpg
https://i.imgur.com/rmeUHBd.jpg