[心得] 波兰亲子自助|波兰厨房常见的香料与

楼主: yoyoshis (yoyoma)   2019-12-01 22:24:45
【2019夏 波兰亲子自助】食|波兰厨房常见的香料与茶包
http://sheisyoyo.blogspot.com/2019/11/2019.html?m=1
这次在波兰的住宿地点几乎都附有厨房,有些更像是主人以往的小家庭公寓不住了,改为
日租公寓,所以我们得以一窥波兰的厨房常见调味料有什么!
除了必备的油、盐、白糖,咖啡粉、红茶包/花草茶包等,我觉得比较特别的是覆盆子浓
缩果汁粉;还有搭配各式不同食材的香料,包装方式就像康宝浓汤调味包一样,就失心疯
买了一些~
包装上PRZYPRAWAÁO香料的意思,配合不同食材里面的香料调配不同(有些波兰字母打不
出来,请包涵):
WOLOWINY牛肉
RYBō봊
KURCZAKA PO PROWANSALSKU普罗旺斯鸡肉
PIEPRZ CZARNY黑胡椒
KURCZAKA
MIESA袓︊
CYNAMON Z WIETNAMU越南肉桂
WLOSKIEJ意大利(面)
住宿厨房也常提供红茶包。我在小瓢虫Biedronka买的这款红茶包虽然有100入,但里面茶
叶其实不多,看起来就是碎渣渣,还有点涩。
供撘大家参考囉

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