[ 伦敦旅游 ] 2019年开幕新市集
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[ 2019英伦最新市集景点 ] Seven Dials Market
伦敦的市集，除了经典的Camden market、Portobello Market、Borough Market、Brick
Lane Market之外，现在，又有一座新的室内市集景点开门迎接大家的进入。
Seven Dials Market是由KERB Food改建Thomas Neal Warehouse成为一座室内的市集，
KERB在伦敦市区就有五个市集，分别有King's Cross、West India Quay、St. Kats、
Gherkin四个户外市集，以及这个最新的Seven Dials市集，也是这些市集当中首次营运一
周七天以及进驻伦敦West End地区。
KERB保留原本仓储建筑的钢梁结构与砖瓦墙面，内部陈设则是使用现代风格，室内空间另
外展现他们的创意元素。像是，在建筑的中间建设一座粉红色的升降梯，让人可以搭乘到
不同楼层，展现非常跳色但又不违和的现代建筑设计。
建筑内部分为两个部分，分别是Banana Warehouse以及Cucumber Alley。
为什么会取名为香蕉与黄瓜呢?
这是，KERB为了与这栋仓储建筑致敬，19世纪的时候，Thomas Neal Warehouse是一座存
放香蕉与黄瓜的仓库，为了让我们现代人还能记得，因而把室内空间的命名取自跟当年存
放的蔬果有关。
香蕉，这个图案也成为重要的图案装饰。
这次，KERB也带来将近25个室内摊位，要为伦敦市中心带来不一样的美食。
#特色餐点
最有特色的亮点绝对是，世界首创的"旋转起司吧台"的Pick & Cheese，这是来自于伦敦
一家起司吧餐厅The Cheese Bar所开设的全新用餐体验。
另外，还有伦敦pizza连锁品牌Franco Manca所开设的意大利面餐厅Strozzapreti，或是
咸牛肉三明治的Monty’s Deli。
由原本在伦敦利物浦街附近的Old Spitalfield Market的Yum Bun，也正式进驻伦敦西区
的Seven Dials Market。
除此之外，还有像是素食餐 Club Mexicana、中式饭食 Rice Guys、新潮炸鱼薯条 Ink、
少不了每日咖啡因摄取的 Big Shot Coffee & Donuts、
酒吧还有推出专属市集啤酒 Seven Dials Maket Lager
从2019年9月7日开幕营业，在伦敦地区还是很新的市集景点。
如果，未来大家有计画到伦敦柯芬园旅行，不妨可以顺道走来这个伦敦2019年9月最新开
幕的市集，感受老建筑的新风貌~