这么美的热狗应该第一次见到吧？
有如艺术品般的香肠堡
是当时在Tripadvisor发现的当地餐厅
TöLT 主打创意口味的香肠堡
甚至连绿藻海绵都入菜了
在布达佩斯还是排名前十的人气小吃呢！
#详细图文网志版：https://foodieteller.com/tolto/
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那天晚上要去废墟酒吧之前
就先来到这间TöLT 享用热狗堡
外观相当的低调不起眼
一不小心走过就会错过的那种
外面挂了一张大海报
一目了然的让你知道
他就是卖Grill Sausage烤香肠堡
根据Google 翻译
TöLT 匈牙利文的意思是“填充”的意思
所以他的logo也设计成一个像打气筒的造型
又同时像是一根香肠一样
所以他们也是个Sausage Maker！
在欧洲旅行如果不知道要吃什么
那么就打开Tripadvisor吧！
透过世界各地的旅人评论会更客观啊！
一推开门会发现店内真的很小
走进去就是点餐柜台了
走的也是简约的木系风格
这四个图案也香汤有创意
你猜的出来他们分别是什么动物吗？
店内的位置就只有这三张单人椅
还有旁边的一张四人桌而已
另一面墙则是印有他们的品牌logo
在柜台点完餐后就会开始现烤香肠跟面包啦！
但因为是现烤的关系
所以大概要等个十分钟左右
#香肠堡菜单
TöLT的菜单也非常简单
就算看不懂英文也能透过图像来点餐！
提供5种肉类的香肠
牛肉、猪肉、山猪肉、鸡肉、鹿肉
每一种香肠堡的配料也都清楚写出
#饮料菜单
当然有香肠堡也不忘来杯饮料
提供了啤酒、茶、咖啡、汽水、柠檬汽水等
但因为当时波妮已准备好等会去酒吧
就没有在这边点饮料喝了
#野猪香肠佐蕈菇堡(Wild Boar Sausage with Shiitake 1590 FT)
当时波妮想说点个看起来特别的
于是就选择了
Wild Boar Sausage with Shiitake
如果翻译成中文的话应该是
野猪香肠佐蕈菇酱堡
果然一拿到的造型让我惊喜万分！
价钱是1590FT换算成台币约180左右
其实以欧洲的消费这样是相当平价的！
仔细看看这个堡的配料
会发现有一样是 spirulina sponge
那就是…上头一块块的绿色螺旋藻海绵！
而那一陀一坨米白色的酱料
则是香菇味道的酱汁
整个摆牌根本艺术品啊！
长这么大第一次看到螺旋藻海棉入菜
虽然摆盘的非常有艺术感
但味道尝起来的确非常的海味
因为除了螺旋藻之外
另一个配料则是海带芽加乌醋下去凉拌
搭起来十分的有创意呀！
带有咬劲的面包里头有加入芝麻
所以吃起来会有点芝麻的香气
搭上重口味的野猪肉香肠
及海味的海带芽跟螺旋藻
有种海陆通吃的感觉！
食话实说
说真的
因为第一次吃到这么有创意的香肠堡
有螺旋藻、海带芽、蕈菇酱
这样的搭配搭起来也意外的美味
如果有机会再去一次
波妮一定会再试试看其他口味啊！