[心得] 雷克雅维克超好吃的鱼料理【Ostabudin】!

楼主: jane781006 ( 嗯哼)   2019-04-09 23:08:08
图多好读网志版:https://jane781006.pixnet.net/blog/post/350017318IMG_1617
想认真写一篇文推荐这间位在雷克雅维克(Reykjavik)市区的餐厅 - 【Ostabudin】,
这应该是我们在冰岛吃到非常好吃,重点是付钱时一点都不会心得,觉得超值得的一餐!
餐厅位置就在【Hallgrímskirkja(哈尔格林姆教堂)】不远处,
停好车可以看完教堂后顺便过来吃个午餐。
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这是我们在冰岛的最后一天,
环岛的过程中,也吃了不少山珍海味,龙虾、羊膝、牛排...,但独缺鱼料理啊!
因此今天起了大早泡完蓝湖后,来到市区大家都饥肠辘辘,
看了一下事前准备的清单,决定就是这间了!
一点也没让人失望的一餐,我们全体同学都给予超高评价,可以可以!
Ostabudin
地址:Skolavoerdustigur 8, Reykjavik 101, Iceland
电话:+354 562 2772
营业时间:礼拜一~礼拜五 11:30~21:00;周末 12:00~21:00
粉丝团:https://www.facebook.com/Ostabudin/
线上英文菜单:请点我。
小建议:平日午餐时段来用餐会便一下,大概是商业午餐的概念,可以稍稍省点荷包。
到的时候正好是用餐时间,餐厅里面早就高朋满座,
我们还在外头候位了将近20分钟才得以入座。
餐厅除了眼前小小的一楼空间外,其实还有地下室空间,
整个用餐室内空间布置得很温馨,简单别致但非常有北欧家居感,
气氛很轻松,可以用很自在的音量讲话,但不至于太过喧哗难耐,
一点也不死沈的用餐气氛很棒。
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菜单送上来之后,我们没有考虑太久,大概听了服务生介绍之后就直接选择:
● 主餐 - ‘Fish of the day’,会有两种鱼混搭,分别是鳕鱼和鲑鱼。
● 汤品 - ‘Fish Soup’,汤内有非常多鱼肉块,份量很够。
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♬ 餐前面包&奶油(免费)
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上菜前,会先上餐前面包&奶油,满满一篮的面包,吃不够可以再续!
通常在这种高物价的国家,如果吃不饱,就靠免费的面包填饱空虚的肚子。
不过一点也可怜,因为欧洲国家的面包真的超好吃,尤其是这里的奶油超赞啊!!!
我常在上正餐前,都会因为太饿控制不了自己,卯起来吃奶油面包,最后主餐吃不下...。
ps. 奶油记得一定要图满满的,欧洲奶油通常都很香,不会只有死甜的味道,好怀念啊><
♬ Fish Soup,ISK 1590(换算台币约400元)
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一碗汤看似份量不大,但我和朋友最后其实没喝完XD
一来是因为我吃面包已经吃很饱了,二来是汤的口味上实在有点太咸0.0
虽然一开始喝的时候很惊艳,觉得口味很够、鱼肉很软嫩,但喝久就觉得好咸好咸,
想说放一下再喝,结果放冷了之后就更咸了...
最后就把珍贵的鱼肉吃一吃,汤没喝完就走人了。
♬ Fish of the day,ISK 1950(换算台币约488元)
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一个鱼料理的排餐,和鱼汤只差了不到100块,就知道这个鱼料理有多平价划算了!
在冰岛上餐厅,常常一个主菜就动辄要近千,
能在冰岛吃到这价位的餐点,实在是很佛心啊!
虽然便宜但整个口味一点也不打折,非、常、好、吃!!!
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一上桌的时候看到餐点时,老实说第一眼感觉时:蛤,好小盘喔!
不过以女生的食量来说,吃完我是觉得刚刚好;
一般男生的话可能就要再多吃点面包了XDDD
这两块鱼肉都超新鲜超好吃,鱼肉超级软Q弹牙,
而且一片片超分明,一送入口中就慢慢化开的,香气满溢。
鲑鱼和鳕鱼应该是有先香煎过,
料理和调味的方式都不会太过抢锋头,鱼本身的甜味都很完整的保留,
不管吃单吃鱼肉,或是沾盘上的红色特制酱料吃,都非常好吃!!
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盘内的其他配菜,包含香菇、马铃薯也都是非常用心的调味过再料里,
整体而言就是一顿让人非常满意、觉得值得到不行午餐,
那种口齿留香的感觉就算回来一个多月了还记得啊!
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这次在雷克雅维克我几乎都没有外食,
本来很期待再去吃一次上次来冰岛时很难忘的Noodle Station,
后来因为行李里面还有一些方便面,
隔天就要回台湾就不想再带走,就乖乖地留在背包客栈把他们吃完顺便省点钱。
但有吃到这间Ostabudin算是我这趟的超级收获,非常非常好吃,真心推荐给大家!♥♥
★ 2019年1月底~2月初,11天10夜的冰岛环岛之旅!★
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