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来意大利怎么能不吃披萨？我们在拿坡里吃Pizza吃得不亦乐乎
来到罗马，当然也迅速找好罗马美味的披萨清单
Pizzeria Da Baffetto距离圣天使堡跟万神殿都不远，在罗马开业已有50多年历史
这天中午我们刚好来到这带跑跳，赶在开店前就先来排队，中午来吃比较不需要排队～
Pizzeria Da Baffetto
Via del Governo Vecchio, 114, 00186 Roma RM
营业时间：午餐 12：00～15：30 / 晚餐 18：30～01：00
Pizzeria Da Baffetto位在老城区中的街角
罗马老城区很多建筑墙面都斑驳了，老的很有味道
Pizzeria Da Baffetto把墙面刷成黄色与暖橘色，是个很引人食欲的色彩
餐厅的Logo是俏皮的胡子，玻璃门上贴了不少旅游网站的评鉴贴纸
在本店不远处还有第二间店，本店人潮太多时可以转往分店，就不用等太久
店内一部分墙面刷上暖色，搭配亮白的磁砖墙面，与砖色地面
空间不大，摆满了木制桌椅，人多时也需要跟别人并桌
墙上挂了许多老板与他人合照的照片，诉说著披萨店的漫长历史
在罗马吃披萨，不像拿坡里一张披萨只要4、5欧这么便宜
Pizzeria Da Baffetto最简单的玛格丽特M Size 6欧起，平均每人消费大约十欧左右吧
师傅迅速将面团张成薄饼，熟练的抹上番茄酱，加上各种配料后送入后方的烤炉窑烤
在等待的期间我们先来杯啤酒
由于我们是第一批客人，没有等上太久时间，大约十多分钟两份热腾腾的披萨就上桌了！
这里的披萨饼皮杆的很薄，据说是罗马式的做法
比较松厚的饼皮，薄片披萨更合我的胃口，边缘酥脆又香
每桌必点的招牌，就是这款Pizza Baffetto，我们前往当时M尺寸为10欧，L尺寸12欧
Pizza Baffetto的配料很有特色，除了番茄酱、蘑菇、起司、洋葱这几个经典披萨配角外
还放了朝鲜蓟与甜椒，中间打上一颗蛋，烤成半熟
薄脆饼皮吃起来酥脆又有香气，搭配上面的番茄酱酸甜得宜，起司咸香
丰富蔬菜带来不同口感与鲜甜，特别是朝鲜蓟，烤过后又带点脆度的好口感让人印象深刻
其中最迷人的就是中间的蛋，烤成半熟切开来还有浓稠的蛋黄～
搭配所有配料，吃起来美味倍增都想大喊Bravo了！果然是必吃款
Pizza Margherita M尺寸6欧
相较Pizza Baffetto的丰富配料，Pizza Margherita以单纯的番茄酱与起司决胜负
同样以薄脆饼皮为底，自然是不会差到哪去，以番茄酱搭配起司，吃起来就够香了～
但我们已经被配料满满的Pizza Baffetto养坏胃口了
当然还是首选Pizza Baffetto(由奢入俭难XD)
小鸟胃女孩或许吃一半M尺寸Pizza就会有点饱足感
但我跟妹妹一人吃一份M尺寸，轻松KO还觉得意犹未尽呢～薄片披萨一人一块M尺寸很可以！
在罗马吃到这特别的朝鲜蓟披萨，心满意足
摸摸饱腹，愉快的走出Pizzeria Da Baffetto，准备来去吃Gelato啦～