图文版：http://shelleyadventure.com/london-summervacation/
想好暑假带孩子去欧洲哪里体验欧洲的生活哲学吗？英伦风情的伦敦也许是不二首选。
带着家中两小和橘胡子比尔去英国伦敦重温洁西小姐的旧梦，旧地重游，一直在check
list上面，这一天我等了超级久，终于实现了！之前小孩还小时，怕他们搭太久的飞机很
难熬，再加上洁西小姐也是个喜欢轻松出游的妈妈，不想拎个大包小包，外加上个推车，
这天，终于被我等到了！
话说，为什么欧洲亲子自助行的第一站洁西小姐会选择英国伦敦呢？有五大理由：
沟通容易:英文沟通容易，不管遇到什么问题，比较可以快速沟通并解决，这是自助旅游
很重要的一点。
安全：欧洲美归美，带着小孩还是安全第一，很多城市会有抢劫或偷窃，甚至出现歧视的
状况。我希望小孩可以自由自在的跑来跑去，妈妈不需要很紧张。
儿童景点多：伦敦是个很适合小孩去的城市，不仅有很多博物馆，而且到处有很多有特色
的公园，还可以带小孩去体验一下盛行的音乐剧。
交通费有折扣：小孩未满11岁以前，搭乘地铁和公共汽车都是免费的，交通费着实可以省下一
笔。
知名景点多: 小孩未来在上课时，应该会很有印象踩过很多有名的点和打过很多卡。
＜一、住宿篇＞
在安排行程之前，除了买机票，最重要的就是住宿了。但要找什么样的住宿呢？
基本上，需要注意的地方不外乎是便利性和安全。以便利性而言，建议选择在伦敦同心圆
第一区或是第二区的前两站，这样搭地铁到市区最多也不会超过半小时，就算小孩想休息
，回家一下再出来也不会太困难。另外，犯罪率高或是曾经被恐怖攻击或放过炸弹的点都
是尽量避开出没的点。例如：Brixton, Elephant& Castle, Euston, Edgware Road&
Marble Arch等等。 洁西小姐推荐Tube Map app，方便让你找路，也可以让你清楚看到位
于哪一区。
此次自助旅行，洁西小姐设定就是来一场慢活的伦敦生活，因为洁西小姐和橘胡子比尔平
日都太忙，希望能在这个时刻好好放松一下，或许没有办法踩很多点，但是基本的知名景
点或是有特色的地方是绝对不会错过的。为符合慢活又有个家的概念，脑海中浮现一个有
中岛厨房也有小花园的房子，这是个可以与孩子创造美好英式回忆的好地方。我想：
Airbnb是最佳的选择，可以趁机体验伦敦住的文化和氛围。
英国的建筑
在找房子之前，洁西小姐研究了一下英国到底有哪几种房型？分别的特色是什么？你知道
吗？英国建筑的平均寿命长达 132 年！因为英国没有台风地震等等天然灾害，所以街道
上随便看到的房子都有可能是超过百年的建筑，这些老建筑不管是平面设计、屋内装潢或
角落的细节都十分讲究。
这边就先简单介绍一下英国建筑风格，大致上分成六大类。
一、 诺曼风格（Norman）：
公元11至12世纪，统治英国的诺曼人在此兴建了大量雄浑而庄重的罗曼风格的建筑。每座
建筑有明确、清晰的形式，并且常常采用规则对称的平面，所以看起来较为质朴。
伦敦塔
二、 哥特风格（Gothic）：
英国哥特建筑的特色在于其极端的长度，并且其内部对于水平方向的强调看起来甚至多过
垂直方向。建筑的每一部分都在不同时期修建并且有着不同的风格，未尝试在形式上的统
一，这一点是很普遍的。
约克大教堂
三、 都铎风格（Tudor）：
这种风格在英国生活的人们都非常熟悉，长长窄窄的尖顶下木质栅格围绕着密集的窗，颜
色往往是简约的白墙黑瓦。因此我们现在看到许多都铎建筑都属于以前的市民阶层，如酒
馆、剧场和民居。
Liberty百货
四、 斯图亚特风格（Stuart）：
是斯图亚特王室执政时期内（1603年到1714年）的建筑风格，呈现出混搭的趋势，加入不
少装饰性元素，比如门楣上的贝壳状凹槽装饰等等。英国的唯一一座圆顶大教堂—伦敦圣
保罗大教堂就是该时期的典型代表。
圣保罗大教堂
五、 乔治亚风格（Georgian）：
从1714年到1830年，因为英国的四位国王都叫George，这段时间被称为乔治亚时期，很大
程度上在像古罗马建筑致敬：规整、对称而厚实，正立面常有古典门廊，而廊檐下有长方
形团排列，屋檐上常带有齿状装饰，外墙装饰质朴大气，建筑外观往往是四四方方。
摄政街
六、 维多利亚风格（Victorian）：
英国在维多利亚女王统治的1837至1901年达到全盛时期。由于发生工业革命，英国人民的
经济水平同时大幅度提升，对于住宅也越发追求精美。此时期的建筑多见有红砖、黄砖打
造，因此在这个时期崛起的几所著名高等学府称为“红砖大学（Red Brick University）
”。其中利物浦大学的维多利亚楼（Victoria Building）常常被认为是最典型的红砖建
筑。
利物浦大学的维多利亚楼
我们的住宿，住Airbnb就是可以潮
这次，我们在伦敦找了一间由黄砖堆砌而成的维多利亚风格房子，据说，这种英国古董黄
砖市场价格比新砖贵上1倍，因为这些老砖尺寸较新砖大、重而厚，因为中间有呼吸毛孔
，适合冬夏温差达 30 度以上的英国。
我们在门牌17号的房子里待了17天，很有意境的绿色大门，窗台上有着细致小巧的红色小
花，一推开绿色大门，客厅在长廊的左侧，而最令人神往的就是地下室的开放式厨房和户
外小花园了。
门口一拍
在客厅里面玩扑克牌
我们最爱的小花园
姊妹情深，这绝对是以后他们结婚时的候选照片之一(二楼房间拍摄)
每天在屋子里的时间都做些什么呢？每天一大早起床，小姊妹就会迫不及待的到中岛厨房
帮忙，一起做个早午餐，平常因为太忙，时间常常很急迫，很难有闲情逸致让他们慢慢的
打蛋、缓缓的煎个马铃薯片。
洁西小姐觉得这也是一个好的时间点，可以顺便训练小姊妹一些生活上的技能，练习生活
自理。台湾因为每天生活步调比较紧凑，平常大多数爸妈都为了节省时间而帮孩子操刀准
备所有一切，其实这也剥夺了孩子学习的机会。洁西小姐总是灌输小姊妹这是大家的家，
需要一起共同参与来处理家务。
小姊妹练习煎薯片
而洁西小姐也很享受在窗台旁切著五颜六色的蔬果，为家人准备早午餐。
洁西小姐悠闲切菜的窗台
同时，在等待早午餐的过程中，小姊妹也常会坐在高脚椅上陪洁西小姐和橘胡子比尔聊聊
天，这些在生活中看似平常的小小乐趣，对忙碌的我们来说，是那么的难能可贵。
还可以画画写日记
伦敦的早午餐，推荐大家几道我们觉得简单又可口的食谱：
前菜Mozzarella cheese佐牛番茄: 大小朋友都超级喜欢的一道简单的前菜。在台湾，这
种Cheese要去大型百货公司的超市才能找到，而且价格不便宜，价差可达三、四倍。我家
小姊妹很爱这道前菜，几乎两三天就会吃一次。几天下来，她们也已经学会如何做这道简
单的前菜。
热沙拉:由于伦敦超市有很多现成已经清洗好的生菜，只要回来稍微加工一下，淋上一点
橄榄油和柠檬汁，就是一道美味可口的沙拉。亚洲人基于养身的概念，怕天天吃生菜，身
体会太寒，所以我每天都会加上一点熟食混搭，最简单就是炒一下洋葱或是煎个肉排切一
切，小孩也是吃得好开心。同时，这也是一个清冰箱的概念，有什么就放什么了！
前菜和热沙拉，橘胡子比尔买了一束花增添气氛
3. 肉丸意大利面 小朋友爱的口味，不管什么时候、什么天气吃都不腻。橘胡子比尔特
别选在结婚周年庆那天做了这道，也顺便慰劳一下洁西小姐的嘴。
结婚周年庆的早餐:
肉丸意大利面，小姊妹赞不绝口
我们的唯一访客，是橘胡子比尔在伦敦工作的学弟和他的斗牛犬Libby
［后记］
回到台湾后，问小姊妹这段旅程最怀念的是什么？他们反而都异口同声的说在厨房做菜和
小花园吃早午餐，有朋友开玩笑说那岂不是浪费旅费了。我想：这或许就是现代忙碌的我
们最欠缺的＂悠哉＂，每天一早能有一段缓慢的时光，我称这段时间是“生活”，而不是
纯粹的“旅游”，趁机好好加强亲子关系，这段短暂的英伦生活的确换取了我们无价的亲
情！
图文版：http://shelleyadventure.com/london-summervacation/