[食记] 意大利米兰 浙江饭店

楼主: churky (万法皆空 自由自在)   2018-12-25 22:06:56
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在意大利的第一餐,旅行社可能是考量刚抵达欧洲的我们还没适应当地,
第一餐安排的就是中式的七菜一汤合菜,吃的是这家浙江饭店(Chekiang Chinese
Restaurant),
这家中餐厅位于米兰市区比较外围的地方,但应该还不算是郊区,
七菜一汤当中,包含了海鲜、肉类、蔬菜等,也算是营养均衡又丰盛的菜色,
其实每次到欧洲旅游,我们都会刻意找中式餐点比较少的行程,
除了希望可以多享用当地特色料理外,另外就是在欧洲的中式料理很多口味都很怪,
我们曾经在德国喝过甜的玉米浓汤,那个口味搞到大家都自行加酱油进去,
不过这家浙江饭店完全没有这种问题,在调味上虽然一样比较偏咸,
但在口味上倒是比较接近我们台湾人可以接受的味道,因此这一餐吃下来,
我们团员普遍的反应都还不错,来到米兰可以推荐吃看看浙江饭店的中式料理。
▼ 餐厅的外观,在门口挂著二个大红灯笼,还有突出的饭店招牌,的确是很有中餐厅气
氛的装饰,这家餐厅主要还是以华人团体旅客为主,会来用餐的人大多都是旅行团居多。
▼ 门口有菜单,散客的话可以先看看价格,觉得划算的话再入内去用餐。
▼ 外墙有一面很大的落地窗玻璃,里面有一些比较中国风的装饰,大部分都是酒瓶居多

▼ 店内的设计,比较没有一般在国外中餐厅偏暗、偏红的装潢,虽然在中央还是可以看
到一个大红吊灯,但整体来说是比较明亮的感觉,靠外侧的都是长桌,圆桌在店面的最内
侧,这一次我们就是做到圆桌,吃中餐还是使用圆桌比较有气氛。
▼ 餐具提供了碗筷与餐盘,还有一小张的餐巾纸,另外有提供喝茶用的透明玻璃杯。
▼ 每一桌都有一壶保温瓶,里面装的是热水,用餐前先来杯热水暖暖胃。
▼ 每桌有一大锅的白饭,很奇怪的是,在欧洲吃中餐好像都没有饭匙这种东西,添饭给
的都是大汤匙,在好几个国家都遇到一样的状况。
▼ 这天的热汤很特别,这是用德国猪脚搭配的酸菜,所煮出来的热汤,第一次喝到这种
作法的热汤,意外的还满好喝的。
▼ 第一道菜是红烧排骨,搭配的应该是冬瓜之类的,排骨本身是有带肉的,只有在中间
有一根大骨头,口味上不会太咸,还算是满下饭的。
▼ 这个应该就是麻婆豆腐了,稍微有点辣的口感,但还满开胃下饭的,只是我不太能吃
辣,稍微尝尝味道就好,也不敢吃太多。
▼ 炒豆芽菜也是在欧洲很常看到的中式料理,比较清淡的口味,有着满满的豆芽,还搭
配葱花一起炒,味道也是满不错的。
▼ 这个应该是红烧鱼之类的,但吃不太出来是什么鱼,鱼肉本身有先裹粉油炸过,之后
再拿去红烧,吃起来的口感外皮稍微有点酥酥的,鱼刺都是大支的,吃起来不会太麻烦。
▼ 这个虽然说是酱烧鸡肉,但吃起来有点像是油鸡淋酱油的感觉,肉质本身还满嫩的,
大部分都是鸡腿的部位,只是切得太细了,不是很好夹取,还是用汤匙拿比较方便。
▼ 送上一盘炒青菜,在国外叶菜类的蔬菜通常都比较贵,所以可以吃到炒青菜这道菜真
的要珍惜。
▼ 这个虾子也是很特别,因为所有的虾头都已经去除了,再用酱油、葱花去炒熟,有点
像是铁板烧的料理方式,很熟悉的一个味道,这盘虾子还算新鲜,虾壳可以很容易的剥下
来。
▼ 饭后水果是柳丁,切片柳丁应该是团餐最常吃到的水果,冰冰凉凉的,而且还满甜的

▼ 后来在柜台上发现了名片,特别的是,这个名片是插在米中的,直接拿米来当作名片
架,也算是满特殊的作法。
用餐资讯:
地址:Via Giovanni Battista Pergolesi, 19, 20124 Milano MI, Italy
电话:+39 02 670 4422
营业时间:12:00 ~ 14:30、18:00 ~ 23:00

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