[心得] 葡萄牙里斯本 正宗葡式蛋塔大评比

楼主: kuoyuri   2018-10-25 10:02:14
详细图文网志连结https://goo.gl/Rf4tVX
Yoga Jenny 爱吃珍妮https://www.facebook.com/jennykuoblog/
去葡萄牙之前有看到一些网友说觉得肯德基蛋塔比较好吃
但实际品尝后,我的心得是"正宗葡式蛋塔最好吃啦!"
所以接下来的评比是建立在一个深爱正宗葡式蛋塔的前提上
介绍顺序为我造访的时间顺序
https://i.imgur.com/IWlbQDy.jpg
第一候选人: F墎rica da nata
里斯本有两家,波尔图有一家
照片中是位于Rossio广场附近的
三家分店营业时间皆为周一到周日8:00-23:00
是说欧洲人越来越勤劳了,这次来西葡,周日都有开店耶,餐厅都营业到半夜的
做蛋塔做到全年无休,从早餐到消夜都有得吃,也是满强的
https://i.imgur.com/p2PSe0j.jpg
这是三家中,比较没有那么夸张爆浆的,但跟台湾卖得蛋塔比,内馅还是湿润许多,还是
有爆浆
https://i.imgur.com/zPUme4A.jpg
这张应该是为了拍照,赶紧把爆浆部分吃掉
外皮超级酥脆,根本是千层派还是千层可颂呀!
食尚玩家(葡萄牙篇)里说得都是真的,一吃就有喀嚓声
内馅就像是浩子说的,是车轮饼中的奶油口味!! 原来是卡士达酱呀!
我在台湾很怕吃奶油车轮饼,因为里面的奶油有时候会有人工奶味,但这里完全没有
很多人觉得葡萄牙蛋塔太甜,我也这么认为,奇妙的是完全不腻,我居然可以一次吃2个
(也是我的极限)
因为第一天就吃到这么美妙的滋味,害我们又折返回去买了几个当消夜,冷掉也超好吃的
啦! 不加热也没关系
这家内用区超大,洗手间也很干净,收据上会有洗手间的密码
咖啡的确很便宜,但也很小杯啦!
妙的是,若是点冰咖啡,他会问你冰块是否要另外放
https://i.imgur.com/yxus75X.jpg
我还有买过咸派、可颂三明治和卷饼
超~级~咸
单点可颂面包会好很多,有夹馅料的都太咸
那个炸物是这里的开胃小点,我有在餐厅点来吃过
吃过就好的餐点,哈哈哈
https://i.imgur.com/SACkn4n.jpg
https://i.imgur.com/qOmLbim.jpg
第二候选人: Past嶯s de Bel幦
营业时间: 夏季8:00-24:00 冬季8:00-23:00 全年无休
这家更扯居然开到半夜,生意也太好了吧!! 葡萄牙人真的很勤奋><
位于贝伦区的大名店,葡式蛋塔创始店(故事不多说) 就在修道院旁边
大排长龙,我是买外带到隔壁的星巴克用餐
几乎每桌都有一袋蛋塔,我有点饮料喔! 那天是没有被赶,但还是速速吃完最好
这里外带有提供肉桂粉和糖粉,第一家没有耶,是不是要自己拿呢?
蛋塔已经很甜的,我无法想像再加糖粉会是什么味道
肉桂粉倒是可以加一下,嗯,没有加分,哈哈
我是爱肉桂的,但觉得好像没有很搭
这家的更酥脆,还是一样很甜,但这滋味又更上一层楼,更好吃!
而且内馅超湿润,感觉可以用吸的? 这里的卡士达酱真的很creamy
荣登我这次旅游的第一名!
强烈建议买一杯美式来搭蛋塔,完全发挥解腻之效果,缺点是会增加去洗手间的次数
这里洗手间超级难找,几乎都在景点内,总是要大排队又很脏,偏偏夏天很热要补充水分
(离题了)
https://i.imgur.com/s7tWB5P.jpg
https://i.imgur.com/OVCo4pD.jpg
第三候选人 Manteigaria
位于市中心,知名巴西人咖啡厅附近的蛋塔店,店最小,只有立食柜台,人潮不断
那天造访超热的,很多外国人在里面配红酒,我酒量没那么好
想点冰美式,居然没有,只好换冰茶,阿,是甜的红茶......
这家外皮一样酥脆,内馅最湿润,好软
甜度则是三家中第一名,已经超过我的临界点了
神奇的是,明明就超级甜,旅伴加点一颗,我还是忍不住又吃一口......
葡式蛋塔真是挑战我的味蕾和原则耶! 一直破功,明明我又不是蚂蚁人
这家在Cais do Sodre车站旁的Time Out Market里有
PS. Time Out是一个大型美食广场,早上还有市场,人非常多,多到满出来
除了超级难找座位外,点餐也是大排队,重点是我觉得没有特别好吃或便宜
如果是淡季造访,就可以考虑
结论:
这三家店的蛋塔都很好吃,价格也差不多,平均一个1~1.2欧
创始店真不是盖的,第一名好吃
但因为不在市区,取得有难度
好吃度和便利度最推荐 F墎rica da nata
下一站到了巴塞隆纳,没有一家店在卖蛋塔 (葡萄牙连连锁美式咖啡馆星巴克也有卖)
熊熊觉得不习惯,回来台湾更是思念遗留在葡萄牙的美味
作者: virgoo (游阿卡)   2018-10-25 15:26:00
肯德基+1 哈哈哈
作者: water19 (水人)   2018-10-25 16:37:00
吃了两家,觉得比肯德基好吃。澳门的真的就是肯德基…
作者: kgwangfshs (kgwangfshs)   2018-10-25 22:00:00
肯德基配方是玛嘉烈的
作者: chive   2018-10-25 22:33:00
葡萄牙吃了四家,也是肯德基+1
作者: kimja (WM2014)   2018-10-26 01:07:00
创始店超好吃!去3天吃了6颗蛋挞,还带2颗外带XD
作者: virgoo (游阿卡)   2018-10-26 02:08:00
我吃了四五家。包含创始店。还是肯德基+1
作者: n61208 (Kershaw)   2018-10-26 03:14:00
这不叫蛋挞,这叫卡士达塔才对...太甜很腻看了第二候选人的第二张图、觉得融出来的热卡士达有点令人反胃XD
作者: gloria820826 (gloriayu)   2018-10-26 04:04:00
贝伦真的超好吃!!!绝对比肯德基好吃吧XD 皮的酥脆跟层次完全不能比
楼主: kuoyuri   2018-10-26 09:24:00
果然每个人的口味不尽相同 但来葡萄牙还是要品尝一下只是觉得当地人真的有这么爱吃蛋塔喔? 连超市也在卖从早卖到半夜 也永和豆浆都没开这么久><
作者: JustDu (忍住眼泪再出发)   2018-10-30 08:58:00
葡萄牙蛋塔大胜肯德基啊,尤其是贝伦区那家,超好吃,我一次吃了4个也不腻

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