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180621-5 巴黎~ 歌剧院区法式料理 Le Grand Café Capucines
网志版：http://littlesmall420.pixnet.net/blog/post/226129277
再度回到加尼叶歌剧院附近，所有团员要在一起吃晚餐，
餐厅是1875年开幕至今的Le Grand Café Capucines~
这间餐厅就在歌剧院的旁边，距离地铁站100公尺而已，
加上又是24小时营业，感觉对自助旅行的游客也是个不错的选择~
晚餐时间有许多客人都是坐在室外的位置，
而在室外就可以看到满满的海鲜，想必应该也是一间海产名店，
不过我们在圣马洛已经吃过海鲜大餐了，所以这一餐就pass了吧~
进到餐厅内，我们直接上二楼，
红色的布幔搭上红色系的地毯，感觉十分贵气，
厕所就位于一二楼中间的夹层，不过不要只顾了冲进厕所解决生理问题，
抬头看一下天花板，就会看到绿色的彩绘玻璃窗，
不但可以兼顾美观，还可以达到自然采光的效果~
到了二楼座位区，看起来也是十分富丽堂皇，
金色的墙面上有着孔雀的图案，沙发区的座位则是使用红色的天鹅绒布，
而天花板则是满满的彩色玻璃，简直就能媲美宫殿中的壁画，
整个用餐环境感觉很高级，美丽的装潢也很适合观光客们拍照打卡~
如果是比较注重个人隐私的，也有半开放的小包厢，
虽然不是非常隐密，但是还是可以陷入两人世界之中，
或者一个人望着窗外，看看街景也是不错的~
大家各自坐好之后，看一下桌上摆设好的餐具，
会发现右侧有一个特殊的器具，想必今晚的菜色会有些不同~
首先上桌的当然又是坚硬无比的面包，
接着前菜就是勃根地大蜗牛(Gros escargots de Bourgogne Label Rouge)，
若是单点6颗的话，价格是10€，12颗则是18€，
而此时就要使用看起来造型特殊的蜗牛夹，
把蜗牛壳固定住之后，再把里面的肉挑出来就可以了，
蜗牛的调味是类似青酱的口味，而且感觉用了不少橄榄油~
是说第一次吃蜗牛的人应该不用太害怕，
其实没有什么特殊的味道，(还是被调味盖过了？)
口感跟海螺之类的蛮像的，虽然是有点嚼劲，但就像是好咬得鱿鱼或小卷之类的而已~
主餐则是烤鸭胸(Suprême de volaille jaune rôti)，
不算是非常特别的料理，但是也还算好吃，而且肉质也还蛮软嫩的，份量也足够~
甜点则是巧克力泡芙(Profiteroles au chocolat chaud)，
泡芙里面包的是香草口味的冰淇淋，外面再淋上热巧克酱，
本来就很搭的两种口味，中间再加一层泡芙的味道与口感，吃起来就不会太甜腻~
虽然只是简单的三道菜，但也是吃了两个小时，
随着时间的推进，团员之间感觉也变熟了不少，所以其实每一桌都聊的蛮热烈的，
我们这桌从明天要去哪里血拼，都一路聊到下次要去哪个国家跟哪一家旅行社了 XD
但是也不能在这里坐整晚，今晚还要去塞纳河游船呢~