※ [本文转录自 Holland 看板 #1RnjJUD9 ]
作者: Furella (Furella) 看板: Holland
标题: [游记] 阿姆斯特丹-EYE电影博物馆 推荐餐厅！
时间: Wed Oct 17 14:21:14 2018
图文网志版:
http://bitesize.tw/2016-amsterdam-eye-film-museum-restaurant/
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这一天阿姆斯特丹是个大阴天，好险我们在前几天出大太阳的时候，
已经见识过运河区的美，在之前运河游船时，
就看到过河对岸的 EYE 电影博物馆有着非常前卫的外观，
没有什么行程的我们，便在睡饱后决定来此吃顿午餐，再决定要往哪儿去？
在中央车站旁穿过地下道往河的方向走，就是往对岸的免费接驳船码头，
这里的接驳船是能够骑脚踏车、电动摩托车等上去的，
不过几分钟的时间，我们就抵达对岸。
忘了是哪位朋友跟我们说 eye 的餐厅很好吃，
所以我们一心一意是为了餐厅而来，前卫的建筑就是附加价值，
对于电影博物馆，我们则是兴趣缺缺，
因为我们途中讨论完已经锁定了热带博物馆的音乐特展，
预计吃饱以后就要往那个方向去。
我觉得荷兰真的是前卫建筑的试验场，对岸即是 18 世纪以来的历史运河区，
然而，这样一个形状特殊的建筑物，矗立在河边却一点违和感也没有。
建筑物外的几何拼板真的非常美！
接着我们来到位于一楼的餐厅，餐厅整面开展的玻璃落地窗正对着港口，
阶梯式如演奏厅般的座位区一层一层往上，
与星野集团在轻井泽的“嘉助”餐厅有异曲同工之妙。
用餐时间人还不少，我们稍等了一会儿才有座位，
安排在靠近落地窗的座位坐下，两人没有吃早餐，
失心疯的点了一大桌的菜，而这儿没让我们失望，
每一样都很好吃，这样多东西竟然也让我们慢慢吃完了。
桌上本来就有随餐附上面包与奶油，
我们又点了一份沙拉、一份炸薯泥球、热浓汤与一份松露汉堡还搭配薯条，
摆了满满一桌。沙拉上头烤得微微融化的起司非常美味，
薯泥球外表非常脆，像是有个壳一样，
内里的薯泥调味丰富也会呈现半固体流动状，我们将它包在面包里头配着吃。
松露汉堡的肉多汁可口、松露酱汁的味道浓郁，
对我来说有点腻口，但另一半非常喜欢，薯条的品质、浓汤的调味也非常好，
而且结帐时竟没有想像中的贵，实际多少钱已经忘记，但当时的印象就是如此。
不愧是经由朋友推荐的好店家，吃饱了以后，
我们转移目的地往 Tropen Museum 的方向去，
这天天气虽不好，补上前几天在运河游船上拍的 eye 电影博物馆全景。
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