[心得] 加利利北法团 卢昂~ 米其林推荐 皇冠餐厅

楼主: littlesmall (littlesmall)   2018-09-20 09:45:33
2018 加利利Package in法国 - 180620-2 卢昂~ 米其林推荐 皇冠餐厅 La Couronne
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离开翁弗勒后,大约一个半小时的车程,我们来到了卢昂,准备吃午餐,
这一餐安排的是一栋木条屋建筑的皇冠餐厅(La Couronne),
光是餐厅外观就非常吸引人,(只是照片过曝了 Orz)
餐厅的位置非常好找,就位于圣女贞德教堂(Église Sainte-Jeanne-d'Arc)的正前方,
待会用餐后再来观光~
皇冠餐厅(La Couronne),成立于1345年,已经有超过600年的历史,
甚至在1431年,可以透过皇冠餐厅的窗户,看到圣女贞德在对面被执行火刑~
而这间餐厅也是电影《美味关系》女主角在成为名厨之前的启蒙餐厅,
另外,他也被米其林指南评选为两个叉子等级的推荐餐厅,
总之~ 皇冠餐厅在卢昂可以算是值得来品尝的餐厅之一囉~
一般来说,欧洲有许多餐厅都有室外的座位,这里当然也不例外,
中午用餐时间刚好有阴影,不会晒到太阳,我想期使是讨厌曝晒的亚洲人也可以坐这边~
进到餐厅内部,就如同木条屋的外观,里面也全部都是木质装潢,
门口摆了一张小桌子,有名片和明信片可以自由索取,
而墙上到处都挂满了名人的肖像与签名,
西班牙的超现实主义画家达利(Dalí)也曾是座上宾~
经过狭长的走廊后就是用餐区,
大部分的散客都在一楼的Le Salon des Rôtisseurs用餐,
我们直接顺着豹纹地毯往上走,楼梯间一样是挂满了名人肖像与签名,
二楼有两间包厢,包厢中间是厕所,也是休息区,
目前两间包厢都没有客人,所以都没有开灯,
其中一间是荣耀厅(Le Salon d'Honneur),可以容纳70位客人,
这里还曾经接待过埃塞俄比亚的最后一位皇帝~
另外一间是圣女贞德厅(Le Salon Jeanne d'Arc),主要以蓝色的布料为主~
而我们用餐的地方则是位于三楼的艺术家厅(Le Salon des Artistes),
现在看到的是2013年整修过后的样貌,
这厅不大,只能容纳约25名客人,但刚好适合旅行团一团的人数~
入座之后,面包已经事先放好在盘子上了,
每个人有两种不同口味的面包,但是一样都很坚硬,
酒水的部分,我们依旧选择了无酒精的可口可乐和苹果汁,
接着上桌的是咸派,由于刚才没吃的面包不知道放哪里,只好放到前菜的盘子上了 Orz
咸派的味道还蛮好的,有一些蘑菇和火腿在里面,如果搭配旁边的豆泥也不错~
主餐的部分则是鸭肉片,卢昂的鸭肉还蛮有名的,当然要来吃吃看,
软嫩不柴的鸭肉,搭配酱汁还蛮好吃的,份量也很刚好,
总是出现在配菜中马铃薯,这次以炸物之姿出现,搭配可乐一整个绝配~
而甜点则是圣奥诺黑泡芙,与我们在台湾常吃到的泡芙不同,它的外皮是有点硬度的,
不过比起泡芙本身,大家似乎把焦点放在旁边的水果上,
除了有比较少吃到的无花果之外,还有外型像是橘色小番茄的灯笼果,
第一次吃到觉得还蛮好吃的,一点也不酸~
是说,在我到处拍拍照的时候,不但没有被制止,反而遇到的服务人员都还蛮亲切的,
其中一位还用英文说“You're so beautiful~”
这种称赞对英文破到爆的我还是十分管用的,就算是客套话听了还是蛮开心的嘛~
到了我们用餐完毕要离开的时候,
他还跟我说:“Bye-bye, Bella~”一整个心情大好 XD
愉快的用完午餐后,小凯就要带我们逛逛卢昂囉~

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