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在佛罗伦斯停留了几日，这间餐厅是我心中回访的第一名，
并非口袋名单，而是在旅行途中滑手机看评论挑上的：)
每当肚子饿的时候，打开手机找步行10分钟内的餐厅，
从评价最高的看起，总是能让我们吃到美食，屡试不爽啊！
这间餐厅跟前面吃到的义式餐厅都不同，
明亮、新颖、年轻服务生（在这里蛮少见的）。
餐点非常好吃外，店内就像个山洞一般，外头看起来还不觉得有何奇妙之处，
走进去更里面，居然有一大片的壁画，相当壮观。
离开后才知道，原来这里是中世纪的建筑物，地下室还曾经进行考古发掘呢，太酷了吧！
来到餐厅的时候，算是客满状态，只剩下零散的吧台跟领台附近的座位。
因为需要等一下子才能入座，意大利的餐厅习惯，
就会送上白酒或红酒免费招待等候的顾客。
上次被请喝酒，是在威尼斯的《TRATTORIA AL GAZZETTINO》，
跟在台湾偶尔会有请喝茶的服务蛮相似的，但喝酒比喝茶爽度更高阿：)
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我们的座位其实挺小的，我们坐的这区，是在餐厅的前半部，
主要是领台区跟调酒泡咖啡的地方，
位置不怎么好，但看在美食的份上，当然还是入座囉。
坐在靠近外头的位置，唯一的美景就是服务生了吧：)
有一位还让我联想到电影《龙纹身的女孩》的女主角~
有一点很妙的是，这儿的服务生分工很明确，
当我们需要点餐的时候，连续问了那两位女生，她们都表示
”我是领台，点餐要找另一位小哥唷”
等了一会儿，小哥终于来了，还对我们眨了眨眼睛哈。
意大利男性真的很讲究脸上的毛发，眉毛跟鬓角都会修整呢。
一如往常的，餐厅都会先送上面包，咬起来蛮有口感，会Q弹，是我喜欢的那种。
点了瓶3欧元的可乐，还给了两只附有冰块跟柠檬片的玻璃杯，可说是相当贴心阿。
登登～上菜囉！我们在等候入座时，就开始看评论推荐些什么，发现很多人都推荐炸物~
我们点了《FRITTO MANGIA TUTTO 炸整条小鱼》浅尝的份量，只要5欧元。
价格蛮便宜的，原本以为份量会很少，想不到还蛮多的呢！2-3个人品尝刚好。
在主食的部分，我们选了《RISOTTO DI MARE 海鲜炖饭》12欧元、
《ORATA ISOLANA 地中海式海鲈鱼》14欧元，这价位在意大利来说，蛮平实的阿：)
海鲜炖饭的配料相当丰富，重点是好吃番了！
也因为这间餐厅主打的是海鲜，所以我们就挑了尾鱼来吃吃囉，
这次我们就没像在威尼斯一样，让服务生帮我们分切鱼肉，上次被切完就剩少少阿><
鱼肉吃起来其实跟在台湾吃到的鱼差不多，一旁的红萝卜、黄瓜都很入味又软嫩，
很推荐哦！
这间餐厅在Google评价的分数相当高，破千则的评论，平均分数落在4.4分呢。
主要的就是餐点美味、价格合理，还有一点就是环境超美！
下次再去一定要抢到里头的位置才行阿！看这壁画超梦幻的>///<
他们的中文菜单吧，翻译有点怪，但勉强还能看囉~
这次很可惜没点到生猛海鲜，下回再来试试！
菜单中有‘不喜欢鱼’的选择，跟‘不被鱼喜欢’的情况，也太可爱了哈~
准备来佛罗伦斯旅游吗，来这里吃看看，保证满意的啦~
话说我这篇似乎是第一篇食记耶，查关键字都找不到，抢到头香也太开心了：)
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两人花费 € 37,00
两人桌费 € 3
FRITTO MANGIA TUTTO 炸整条小鱼 € 5
RISOTTO DI MARE 海鲜炖饭 € 12
ORATA ISOLANA 地中海式海鲈鱼 € 14
COLA € 3
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Fishing Lab
地址：Via del Proconsolo, 16r, 50122 Firenze FI, Italy
电话：+39 055 240618
营业时间：11:00~00:00