[心得] 土耳其 香料/埃及市集 Spice Bazaar

楼主: kellyku (凯莉古)   2018-06-17 15:40:25
https://goo.gl/RpzkUq
无音乐无广告图文好读
https://goo.gl/RFHcHV
逛完土耳其的时尚大街Taksim广场之后
我们继续往下一个逛街圣地─
香料市集 Spice Bazaar
准备开买伴手礼啦
https://goo.gl/VNs2go
香料市集是伊斯坦堡知名的市集之一
规模仅次于伊斯坦堡的有顶大市集
占据了Fatih行政区的四分之一大小
香料市集有很多别名
据说香料市集本名应该是“新市集”
因为他是依附着“新清真寺”所建
不过最后取名为“埃及市集”
但土耳其文misir除了有埃及的意思
另外还有玉米的意思
所以有人又把他误翻译为“玉米市集”
又因为市集主要贩卖的是香料
因此又有人称呼他为“香料市集”
(香料市集目前仍是伊斯坦堡最大的香料贩卖地喔)
https://goo.gl/FRfpBf
这是入口的大门
因为有恐攻的安全考虑
所以有简单的安检
不用脱包包 算是阳春版的
https://goo.gl/6TkL3V
内部是长长的室内走廊
一个个典型的圆拱门
好有伊斯兰的风格
https://goo.gl/qrZFWr
满满都是人
是很热门的景点
天花板跟天窗也都有精致的花纹装饰
接着就分享香料市集的特色商店噜
【Hazer Baba 土耳其软糖】
https://goo.gl/BQkgux
Hazer Baba 土耳其软糖
在市集的摊位有四个
这个是第14号摊位的
https://goo.gl/rVjRak
Hazer Baba的起源于1888年
一开始是一家称为Elazig的家族企业
主要在土耳东部省份的制造及贸易
大约一个世纪之后
公司迁移到伊斯坦堡并重组重新出发
几个世纪以来
Hazer Baba都遵循着土耳其传统配方
都是以蜂蜜为底做成土耳其软糖(土:Lokum)
Lokum一词来源于阿拉伯语
意思是“喜悦”
所以英文又叫做Turkish Delight
(土耳其文要说女生是甜心也可以使用Lokum)
https://goo.gl/fmFxmP
满满的款式都可以试吃
主打都是蜂蜜做成的
(所以价格会比较贵一点)
不过名气响叮当
有团员的朋友来过土耳其之后太喜欢
这次指定要团员一定要帮他代购Hazer Baba软糖
【Kurukahveci Mehmet Efendi 美美先生】
香料市集另一家名店就是美美先生(Kurukahveci Mehmet Efendi)
也是传香百年的土耳奇咖啡店
位置在Gate 2
基本上就是入大门后直直走就到了
(越接近就越能闻到浓郁的咖啡香)
https://goo.gl/YHVTik
Gate 2到了
已经可以看到Kurukahveci Mehmet Efendi 美美先生的店面了
19世纪时
土耳其主要都只贩售咖啡生豆
所以土耳其人回家都还需要自行烘焙
但在1871年时
美美先生(Mehmet Efendi)贴心做了一个服务
就是先将豆子烘焙研磨好再给客人带回家
替客人省下了不少的麻烦
也因此让Kurukahveci Mehmet Efendi这家店红了起来
成了土耳其家喻户晓的咖啡名店
Gate 2的这家店就是Kurukahveci Mehmet Efendi的本店喔
https://goo.gl/YndYYN
Gate 2外面的Kurukahveci Mehmet Efendi三角窗
人潮汹涌
由于是老牌名店
所以购买也要排队
但因为店员很多手脚很快
因此前进的速度满快的
因为是透明的橱窗
所以排队的时候可以窥见里面忙碌的作业情形
https://goo.gl/sV2WU6
橱窗有放可爱的盒子跟包装
https://goo.gl/roiCVd
有卖整组的咖啡杯、咖啡粉跟煮咖啡的器具
https://goo.gl/rwEpN8
还有Kurukahveci Mehmet Efendi的马克杯
杯底是土耳其国旗耶
https://goo.gl/U5cMwq
不同重量的价格表
很平价的价格
https://goo.gl/ufBd8m
排到柜台窗口啦
满室的咖啡香
https://goo.gl/hPkewW
服务人员都是小鲜肉XD
不同重量的包装纸长的也很不同
采购完毕了
https://goo.gl/2WhL8Q
袋子上大大的Kurukahveci Mehmet Efendi LOGO
https://goo.gl/gb1t41
买了三包1公斤的土耳其咖啡粉
https://goo.gl/qnZPGp
https://goo.gl/QBZ4ni
超~级~香~
放在行李箱
连衣服都会被染上浓浓咖啡味
https://goo.gl/H5WwQE
https://goo.gl/9GXoDf
Kurukahveci Mehmet Efendi旁边就是卖咖啡壶跟咖啡杯
买完重点伴手礼
我们就随意逛逛
https://goo.gl/9smp96
街上到处都是人
【其他店家】
https://goo.gl/Mfct8J
土耳其风的彩绘碗盘还有杯子
下面挂满一堆蓝眼睛吊饰
https://goo.gl/nWhW9o
可爱的梦幻双层咖啡壶
https://goo.gl/wzVzJa
土耳其的丝巾也是必买商品之一
摸起来很柔顺
重点是超便宜
https://goo.gl/zNqRyA
火腿店
挂满各种火腿
https://goo.gl/QL5Ukx
香料市集最重要的就是各种香料啦
不过因为没在下厨
所以只能路过错过
https://goo.gl/e4McCg
土耳其彩绘玻璃灯也算是必买项目
一个一个像马赛克的玻璃是手工黏上去的喔
所以每盏都不一样
不过根据同团做的功课
我们决定明天到大市集购买
据说价格本身就不用杀价
又有送转接头
比较有口碑
以上是香料市集的简单游记
觉得香料市集跟大市集比起来
香料市集较难杀价
且东西也比较不多
必买的就是Hazer Baba 土耳其软糖
跟Kurukahveci Mehmet Efendi 土耳其咖啡
希望大家来香料市集玩得开心啦^+++++^

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