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Braud & Co是Tripadvisor上雷克雅维克第一名的甜点
这间面包店最有名、最多人必吃的就是这像是蜗牛外壳的肉桂卷了
二访冰岛这趟，在雷克雅维克停留的时间很多，终于能来吃这间上一趟没吃到的遗珠之憾
Braud & Co
Frakkastígur 16, 101 Reykjavik
营业时间：6：00～17：30 周六周日至17：00
Braud & Co在雷克雅维克共有三间分店，我们这趟前往的是最多人造访的本店
这间店位在雷克雅维克的购物商圈周边，距离哈尔格林姆教堂也不远
面包店外观十分缤纷，墙面上满是彩绘非常抢眼
Braud & Co很早就开始营业，有不少人会特地来这边外带面包当早餐
准备开车离开雷克雅维克前，开车过来带个早餐也不错
在店外透过玻璃就能看到诱人的肉桂卷～
Braud & Co的肉桂卷不是我们印象中的方形，而是圆形像蜗牛壳的造型
店内空间不大，面包整齐摆在柜台后方，想要什么直接请店员帮忙拿
可以直接看到工作人员在厨房工作，明亮干净的环境里飘着面包的烘焙香气
一走进店里马上就饿了
肉桂卷 售价500 ISK，大约台币$150
冰岛物价高，连面包店也不便宜啊～但这已经算是价格亲切的平民美食囉
买到手时肉桂卷还是温热的，淡淡的肉桂香好迷人～
一口咬下，表层的糖粉带着些许的酥脆口感
面包在松软与扎实之间做了很好的平衡，具有咬劲又不会太硬太干
层层卷起的肉桂均匀分布在面包中，每一口都吃得到丰富香气
肉桂的香气不会太过浓重，是舒服带着微微甜味的
微热的面包带着恰到好处的肉桂香气，吃起来很舒心～还有点疗愈，好好吃啊
跟好友你一口我一口，站在门口一下就把整个肉桂卷吃光光，还有点意犹未尽呢
意犹未尽的我们决定再走进去买个苹果派，一次吃个过瘾
苹果派 印象中价格也是500 ISK上下
苹果派的酥皮相当脆，在干燥的地方吃到的丹麦酥皮都格外让人惊艳啊～
像巴黎也是随便一间面包店的牛角都超级好吃
松脆的多层次外皮，吃起来满是舒服奶油香，中间夹入的苹果内馅也以肉桂调味
吃起来没有太浓的肉桂味，淡淡的肉桂帮苹果内馅锦上添花，苹果派也相当好吃呢
在Braud & Co吃到好吃的肉桂卷与苹果派，满足了想吃甜点的心
看到几组客人大家都不约而同买了肉桂卷，大概也都跟我们一样是做了功课来的吧XD
不敢吃肉桂的人，或许可以试试看Braud & Co的其他面包，应该也不错唷