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【西班牙自由行｜赛维亚】Victoria Eugenia｜整个旅程中吃到最好吃的鳕鱼!还有融入
当地特色的朝鲜蓟
一开始就被这间餐厅的外观所吸引
又在住的饭店附近，再看到里头的人们非常热络
虽然网络上完全没有文章评价
但还是毅然决然就决定是它了！
还好我跟我老公都觉得超级满意♥
比起一般餐酒馆都用比较暗的灯光创造微醺的喝酒气氛
满喜欢这间餐厅这种很明亮热闹的感觉
而且服务生也都很幽默好玩
好的服务会让整个餐厅加分不少：)
原本只点了朝鲜蓟跟鳕鱼，但是这两道菜实在太好吃了
又再加点了一道伊比利猪颊肉
朝鲜蓟
这个真的没听过也没看过
一开始看外型以为是烤蒜头还是小颗高丽菜之类的
但是吃起来有点像在吃花的感觉一片一片的
只有简单的调味再淋上橄榄油，呈现食物原始的味道
上头有蒜酥、伊比利碎肉跟红椒提味
点缀得恰到好处的咸度，很特别
朝鲜蓟其实是西班牙很常见的蔬菜
误打误撞点到了很经典道地融入当地人的菜色
觉得相当满意：)
鳕鱼
这鳕鱼真的是我这次西班牙旅行吃到最喜欢的
鳕鱼淋上美乃滋再加上起司焗烤
感觉有加入一点蜂蜜，所以带有微微甜但不抢戏
入口即化的软嫩肉质，加上美乃滋的润滑更好入口
旁边番茄泥的酱汁也不是省油的灯
非常纯正的番茄味
酸酸甜甜的滋味完全可以中和鳕鱼油脂产生的油腻
真的是会一口接一口
伊比利猪颊肉
为什么这个猪肉可以炖的跟牛肉一样软呢！太好吃了
虽然中午在Taberna coloniales也有吃
但是我觉得这间整体肉质都相对较优，软香入味，好吃
附上有点看不懂的完整菜单
【餐厅资讯】
店名：Victoria Eugenia
地址：Plaza Villasis, 1, Seville, Spain
电话：+34 954 22 74 59
消费金额：36.1欧(台币约$1325)