图文版：http://www.daisyyohoho.com/bors-gastro-bar/
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到东欧这样物价这么可爱的地区，一定要狂吃当地美食！！
这回到了布达佩斯，找到这间当地 Tripadvisor 评价第二名的餐厅，接着再翻翻 google map，也是4.8分来着，看见如此高的评价怎么不好好的来尝尝一番。
打开门一看，店里小小的空间却是满满的挤得连排个队、研究店里的动线都有点困难。
瞧瞧门口这些各大旅游网站的认证贴纸，就能知道这间小小的店魅力有多么大！
走进店里头，满满的相片墙，除了一样有各大旅游网站的奖赏表框、店相关的丰功伟业外，还有店员自己的照片跟许许多多星际大战相关照片。
看这星际大战黑武士手拿的不是光剑居然是长棍面包，真是太好笑 XD
不过店内的位置就只有像这样，位置小小的，L型的座位，大约仅可以坐 7、8人就很紧绷。所以很多人等不及店内的位置，很多人会选择买了餐就直接买了在外头吃。
无限的星际大战相关周边，如果是星际大战迷来到这边应该也会超疯狂！
就连墙上壁挂电视播的广告都是黑武士装扮的角色，剧情是在说黑武士到店里威胁店员给餐点的搞笑短片，等餐的时候可以看看 XD
点餐方式
1.排队点餐（CASH ONLY!!）
2.告知Eat In/Take away & 名字
3.听到店员叫名字领餐
MENU
墙上的 MENU 是手写黑板，长棍面包的口味价格一样，小份的是 750Ft.，一般 Size 则是 980Ft.。
把口味都列在下面让大家参考了，这次我们点了 Small French Lady 跟 Normal Pulled Pork。
长棍面包三明治口味
- French Lady：覆盆子洋葱酱、鸡胸肉、切达起司
- USA bbq：bbq酱、炖牛肉、蕃茄洋葱酱、醃黄瓜、白切达起司
- Pulled Pork：手撕猪肉、凉拌红高丽菜丝、高达起司
- Thai Massage：绿咖哩酱、辣炒鸡胸肉、香菜、栉瓜
- Toki Pe：大蒜酸奶、鬈毛猪肉肠、烤培根、洋葱
- Vega Popeye（素食）：干蕃茄、松露油、菠菜、蛋、麦斯顿起司
另外他们家的汤也是超有名！除了咸汤外还有甜汤！
不过汤的项目写的是匈牙利文，所以我们就直接请店员推荐两款汤。
虽然店员很细心想用英文跟我说是什么汤，但我英文实在没好到听懂他在讲什么，所以就直接选让他推荐的。
如果一个长棍面包加一碗汤的话还有套餐优惠，Small：1,200、Normal：Ft. 1,490 Ft.，建议一定要搭配套餐尝尝一套！
店员做餐超级 high，整个店内的气氛相当热闹又非常好，除了店内播放的音乐外，不时还会听到店员齐声喊口号，所营造出来的氛围就是一间很吸引人的 Steet Food Store！
排队等10分钟，餐点等10分钟后，就听到店员在叫我名字取餐囉！
French Lady
外表烤得焦焦的长棍面包，烙痕有帕里尼的感觉，咬起来外酥内软的口感是面包控的爱！
打开看看 French Ladu 的内馅组合，是覆盆子洋葱酱、鸡胸肉及切达起司。
吃起来切达起司味道超香，搭配鸡胸肉的咸味跟覆盆子洋葱酱的甜味，吃起来非常清爽，是女生会喜欢的口味！
Pulled Pork
再来瞧瞧 Pulled Pork，手撕炖猪肉、凉拌红高丽菜丝、高达起司。
扎扎实实的内馅，光视觉效果看起来就超棒，有人更是吃到赞不绝口！
受热融掉的起司，炖得透彻不宅的手撕猪肉跟清爽的凉拌高丽菜丝，搭起来未免也太合，完全不小心就一口接一口的狂吃！口感跟味道的丰富程度都相当令人印象深刻的好吃！
但友人居然说这长棍面包有点像台湾的沙威玛 XD
汤品 Soups/Levesek
汤的匈牙利文是Levesek，装起来超像咖啡！
拿出去应该会被误以为咖啡里插著一把汤匙还是叉子（笑）
第一碗汤，鲜橙的色泽，稠度刚好的汤，感觉是蔬菜、南瓜之类的组合，其中的亮点是酸黄瓜！
这还是我第一次喝到以酸黄瓜入菜的汤品，咬起来有口感，吃起来也完全没有违和感。
反倒是那酸黄瓜的滋味在咸咸的汤中搭配起来突出的好喝又好吃。
另外这道汤，是牛肉汤！！
喝起来跟匈牙利牛肉汤 Goulash 很像，料超级多的！！！
牛肉块、绵密马铃薯、软烂的茄子，喝起来的口感跟味道是如此丰富。
一开始喝咸度刚好，喝到最后虽然觉得很咸，但还是觉得好好喝！
而且因为料太多，有种越吃越饱的感觉 XD
总之...Bors Gastro Bar 几乎可以说是我这次东欧之旅中觉得最 Amazing 的一间店了！
不推荐给大家我觉得对不起自己（觉得自己很夸张但是还是很推荐，哈哈）
这么平价的平民美味真的好想在布达佩斯的时候天天来报到，只可惜已是最后一天，只能在台湾想念了...。
真心推荐给看到这篇的你们，如果到布达佩斯，真的不要错过它！！