[食记]布达佩斯米其林推荐餐厅BOCK

楼主: bookallie (mimi)   2018-02-10 21:45:39
网志有图版
http://bookallielin.blogspot.jp/2018/02/day6-budapest-10bock.html
【BOCK】
从斯洛伐克首都Bratislava回到布达佩斯后,我们先逛了下西站旁的mall,又晃了一下超市采买,最后虽然觉得肚子不饿,但因为是在匈牙利最后一晚,我任性的说想在吃一次牛肉汤,旅伴人也很有义气的说陪我去!
回旅馆放下行李后,因为时间已经10点多,只能上网搜寻旅馆附近还开着的餐厅,结果居然让我们发现这家离旅馆走路不用5分钟的BOCK,某网页称其为布达佩斯前10名的晚餐餐厅。
来到BOCK才发现门上贴著米其林贴纸,原来我们误打误撞来到了米其林推荐餐厅了!
翻开菜单,菜色不算多,其实价位也不特别昂贵,先点了推荐的粉红酒,旅伴则是贵腐酒。
与饮料一起上桌的是面包与沾酱。
再一人来一份牛肉汤,在布达佩斯吃了这么多餐后,终于遇到一家餐点份量正常的餐厅!令人异常感动,这也是我们在布达佩斯的第4碗牛肉汤,每家味道其实都有些差别,但个人认为Bock是最好喝的一碗,隐隐约约有股清新的调味。
两人的主餐合点了一份维也纳炸猪排佐马铃薯(因为他写着Bock style),一份猪排有两个巴掌大,还好只点了一份,薄薄的猪排酥脆不油腻,搭配的拌炒马铃薯也很美味,整体来说味道适中,跟其他布达佩斯餐厅相比口味较为清淡。
时间已经来到11点,隔壁桌跟隔隔壁桌居然还开始攀谈起来,最后还一起庆生唱起生日快乐歌,接着一起跳舞,用餐气氛无比欢乐,服务生都很亲切。
吃完餐点后看着隔壁桌的甜点,我们也点了道千层派,又来了杯lemonade。千层派中间是奶油与细细的起士,甜甜酸酸的有点像我们前几天吃的巧克力。
这餐实在吃的太欢乐了,吃到近午夜十二点,吃到人家都要打烊了,最后取回外套时服务生伯伯还跟我们开玩笑,让旅伴找不到大衣,他一脸什么被拿错了吗?!其实他早就把外套从衣架上拿下放在一旁的椅子上!
这一餐一个人约吃了6500Ft,相当相当值得!为我们在布达佩斯的最后晚餐划下极为完美的句点!

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