[食记]布达佩斯传统歌舞餐厅“Mátyás Pince”

楼主: bookallie (mimi)   2018-02-07 17:00:04
网志有图有真相版
http://bookallielin.blogspot.jp/2018/02/day3-budapest-7matyas-pince.html
晚餐时间,打开my map搜寻就近的餐厅,最后决定来到离伊莉莎白桥不远处的“Mátyás Pince”。
一推开大门就有位美丽的小姐迎上前来,她收下我们的大衣外套后带我们下到半地下室的餐厅座位区。我们到时餐厅内一片黑,她还请我们等一下打开了灯。当啷,当她领我们到中央长桌尾端坐下时,餐厅里除了我们以外,半个客人都!没!有!
这让我们有些惴惴不安,但都已经坐下也不好意思起身离席。
接着开始翻阅菜单,无奈忘记有google这项利器,两个人来来回回一直无法决定餐点,途中大概换了三位服务生来问要点餐了吗?(没错!服务生还比我们人多)终于先点好了饮料。
送上了白酒后与面包后,我们才点好了所有餐点。两人分别点了匈牙利牛肉清汤、鲤鱼汤,主菜则是高丽菜卷、鸡胸肉,每道都是匈牙利传统菜色。
就在汤品送上来时,长桌另一头突然出现了几位穿着蓝蓝红红背心外套的仁兄,接着他们开始调音,小提琴、中提琴、倍大提琴,还有匈牙利扬琴的钦巴隆琴(Cimbalom),四人组成的室内乐队就开始对着我们两人演奏乐曲。
搭配音乐边喝着美味的鲤鱼汤Hungarian carp fish soup,以甜椒调味的鱼汤料多实在。
接着是主菜上桌,我的鸡肉Chicken paprikash with buttered dumplings,淋上满满的红椒制成的酱料,搭配类似面疙瘩的配料,带点甜味虽然称不上超级美味,还算不错。
旅伴的是高丽菜卷Transylvanian stuffed sauerkraut with garlic pork chop and home-made grilled sausage。
吃著吃著,居然连舞者都出场了。一男一女穿着民族服装开始载歌载舞。除了中场休息了一阵子,他们就这么表演了一两个小时,而直到我们踏入餐厅至少一小时后才终于有另外的客人,也让我们稍微不那么尴尬,想想四位乐师、二位舞者、三名服务生、一位接待小姐对着我们两个人,想想都觉得无比拍谢
最后食物份量实在太大了!吃完面包喝完汤就半饱了,刚开始吃主菜不错,渐渐开始觉得好撑好撑,勉强把鸡肉吃完,旁边的面疙瘩实在无法解决!最后服务生还向我们推荐甜点,但肚子真的完全吃不下了!但因为奇妙的工作人员对客人比,加上一开始一个多小时只服务了我们两人,觉得不好意思下,我又点了一杯啤酒交代了一下。
这一餐让我们达成人生第一次包场的经验,代价是其实也还好的20000Ft/2人!音乐跟舞蹈相当有趣,可说是吃的无比欢乐的一餐~

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