图文版:https://kimiyo.tw/edinburgh-bar/
风格迥异的爱丁堡酒吧，浓厚够劲的黑生啤酒、新鲜爽口的苹果酒、独特风味的Ale，带
著微醺探访爱丁堡这个多采多姿的历史古城。
在爱丁堡总有说不完的故事，一杯啤酒、一间酒吧、一个旧城区随意散步的晚上，看看历
史古城的一砖一瓦，你怎么能不爱上这个美丽城市?
爱丁堡旧城区散步去！
喵爸的一位朋友在苏格兰大学内任教，这次造访爱丁堡特别约他出来当作酒吧向导。
据他所说，在爱丁堡旧城区中散步，走累就找间酒吧开喝，喝完再逛，逛完再喝的无限轮
回，搭配旧城区建筑、说不完的鬼故事，就是在爱丁堡的最棒体验。
喵爸的朋友一共推荐了5间位于爱丁堡的咖啡厅、酒吧：The elephant house、The
Greyfriars Bobby’s BAR、Peter’s Yard、Under the staris、The Conan Doyle Pub
，由于爱丁堡景点非常集中，所以这五家酒吧距离其实蛮近的
喝开的喵爸，最后怎么回到饭店实在是已经有点印象模糊
爱丁堡酒吧都喝些什么??
黑生啤酒：以GUINNESS最著名
超过250年历史的GUINNESS，创立于爱尔兰，重火烘培的大麦及精纯的啤酒花，拥有黑宝
石色泽与醇厚口感，绵长回甘的尾韵，每一口都充满丰富层次。
苹果酒：以Magners最为著名
创立于爱尔兰的Magners，强调都以精选新鲜水果所酿制，爱尔兰苹果酒Magners具有独特
、清新、自然的口感，这个喵爸真的是喜欢的不得了
Ale：百家争鸣，喝起来喵爸觉得很像没有气的啤酒，有股很独特不知如何形容的风味
艾尔啤酒(ALE)，发酵温度较拉格啤酒(Lager)高，发酵时间较拉格啤酒短，常常带有更加
浓烈的口感，拉格啤酒盛行的今天，爱丁堡还是可以品尝到道地的爱尔啤酒。
威士忌：苏格兰威士忌世界知名!!
这晚，大家不想醉的太快，所以烈酒就先pass，不过邻近爱丁堡城堡的威士忌体验馆倒是
品尝威士忌非常推荐的地方。
不醉不归！爱丁堡酒吧之旅！
因为哈利波特作者：J.K. 罗琳而爆红的The elephant house，这是目前爱丁堡最著名的
一家咖啡馆
营业时间：周一~周四：0800-2200，周五：0800-2300，周六：0900-2300，周日：
0900-2200
地址：21 George IV Bridge, Edinburgh EH1 1EN
著名餐点：牧羊人派(Shepherds Pie)、牛肉千层派(Beef Lasagne)
下午茶：各种甜点、咖啡、茶、moo
网址：http://www.elephanthouse.biz/
J.K. 罗琳成名前，常会造访The elephant house，在咖啡店内隐密安静的位置构思哈利
波特魔法世界的架构。我们熟知的哈利、妙丽、荣恩可以说都是诞生在The elephant
house，所以也被称为魔法咖啡馆。
喵爸造访的时候The elephant house已经悄悄挂上中文招牌，并且挤满了朝圣的观光客，
平均等候时间大约需要2小时
店内最著名餐点就是牧羊人派(Shepherds Pie)、牛肉千层派(Beef Lasagne)、各种甜点
以及moo(热牛奶调味制成的各种饮料)
The elephant house店内蛮漂亮的，价钱也在可接受范围(就一般英国的物价)，只是爆红
以后观光气氛实在太浓厚了些。人潮实在惊人，The elephant house早上是人潮比较少的
时间，可以利用早上碰碰运气
The Greyfriars Bobby’s BAR
The Greyfriars Bobby’s BAR 是以忠犬Bobby命名的著名酒吧，位于旧城区从王子街走
路约15分钟
营业时间：周一~周四：1100-2300，周五~周六：1100-0000，周日：1230-2300
著名餐点：牧羊人派、焗蔬菜派等苏格兰料理，及店家自酿啤酒
地址：30-34 Candlemaker Row, Edinburgh EH1 2QE
网址：The Greyfriars Bobby’s BAR
店门口就可以看到忠犬Bobby的雕像，在爱丁堡不成文的习俗就是一定要摸摸Bobby的鼻子
。数十年无数国游客触碰，Bobby的鼻子早已被摸到发亮！
The Greyfriars Bobby’s BAR以苏格兰料理为主，比较知名的有牧羊人派及焗蔬菜派，
更有提供自家酿造的啤酒。
喵爸造访这天，又是大客满的状况，平均等候时间大约需要1.5小时。真惨
Peter’s Yard
喵爸的酒吧向导说：爱丁堡观光客实在太多，那我们不走观光客路线，我带你们去吃学生
吃的餐厅!
喵爸来到的是这间位于爱丁堡大学内的Peter’s Yard，官网按这里！
营业时间：0730~1700
著名餐点：C/P值很高的各式瑞典料理
地址：27 Simpson Loan, Edinburgh EH3 9GG
网址：http://petersyard.com/
可能是大学内的原因，Peter’s Yard价位非常实惠(一杯咖啡大约是3镑)，餐点价位也在
7镑附近，算是C/P值非常不错
Peter’s Yard 就位在爱丁堡大学内，点杯咖啡、一份套餐感受爱丁堡大学城的气氛，真
的很不错!
Under the staris
吃饱喝足，喵爸一行人来到爱丁堡大学学生最爱的酒吧Under the staris
营业时间：1200~0100
特色：慵懒的地窖酒吧风
地址：3A Merchant St, Edinburgh EH1 2QD
网址：http://www.underthestairs.org/
正如酒吧的名子一样，位在地下室的这家酒吧，充满地窖的感觉。店内随意摆满了沙发以
及高脚椅，每个人都能找到适合自己的舒服位置。
据喵爸的向导所说，每当学生们对于研究或课业上有什么争论时，Under the staris总是
讨论的最佳地点，慵懒又舒适的空间，每每都能让大家卸下心防，更激发出新的想法。
来到这间酒吧前，喵爸其实不知道什么叫做Ale，笨笨先点了威士忌，又点了杯Ale