[心得] 瑞典 JENSENS BOFHUS 北欧知名连锁牛排馆

楼主: hibabino (黛西)   2017-12-20 22:20:04
图文版:http://www.daisyyohoho.com/jensens-bofhus/
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北欧的物价有多贵,以 1:3.7(瑞典克朗KR/SEK)为例,在火车站外看见一台热狗餐车卖的大亨堡可能就要 50Kr,就是吃一份大亨堡要价台币快两百块的意思!
但这间北欧连锁牛排店,却只要花 49Kr 就可以吃到现煎牛排。我想,这不用多说都应该知道要选哪个吧!!
这次的瑞典旅行,是从丹麦哥本哈根搭乘火车到瑞典的第三大城“马尔默Malmö”一日游。
火车车程仅约40min,跟朋友说的时候,他说怎么在欧洲跨国,比在台湾从台北到桃园、新竹还要容易(笑)
在马尔默一日游当中,午餐时段选择了事先查到的北欧连锁排餐专卖店“Jensens Bøfhus”。
这间于 1984 年,Palle Skov Jensen创立于丹麦奥胡斯 Aarhus 的平价牛排馆,分店多数散布在北欧瑞典及丹麦地区,挪威也有分店,但出了北欧,就只剩下德国汉堡近郊的“吕北克 Lübeck”有分店可以吃得到。
如果还不太有概念,那可以把Jensens Bøfhus 想像成美国的 Fridays 或是台湾斗牛士连锁牛排馆。
店内装潢
走进店内,天花板层层推澜的半圆木板设计,以及深色调,以顶灯、壁灯和拱门落地窗洒进的阳光为主要光线。丝毫没有一种平价牛排馆的氛围,反而令人觉得好像走进了高级餐厅一样。
MENU
一入座,桌上餐店的餐点图就让我满心期待,虽然看不懂瑞典文,但看着旁边 59kr的价格就让我放心没有走错餐厅 XD
记得,想要捡便宜的话,一定要中午时段来吃!!
因为中午的 Lunch Offers 真的很佛心来着!(16:00前都算是中午时段)
如果想要中午就开瓶的话,可以点看看旅伴超爱的玫瑰酒来喝看看!我自己是不喝酒是不知道味道如何,但另两位旅伴都觉得非常棒!
Somersby Cider -Sparkling Rosé
未成年请勿饮酒,酒类相关健康 就是这款玫瑰酒~淡淡的呈色很美。
30cl Apple Juice KR 22
不喝酒的我只点 Apple Juice ,哈哈 XD
Barbecue Ribs猪肋排Kr94
旅伴点的猪肋排,超级大一份,一旁 Sides 富有薯条跟生菜沙拉。
切一块肋排来吃,带点甜甜的蜂蜜香气,味道还不错。
Tender European Rump Steak170g(6oz)后臀肉牛排KR 49+ Tjocka Fries KR10
再来是我点的超划算 Lunch Steak!一块 170g,换算成盎司为 6oz 的份量,如果想吃到 8oz的份量,则是在另加 20KR就有。
因为怕单吃牛排太无聊,所以点了薯片 Side 来搭配,一份薯片给的份量蛮多。
我自己食量不大,吃薯片加牛排就觉得蛮饱的。
其中薯片带有一定厚度,炸得金黄不错吃,建议加点!
点了五分熟的牛排,表面是烤过的烙痕,看起来令人期待。原本以为就如同爬文说得不怎么样,但实际上我觉得比想像中的还要好吃,也挺 Juicy富有肉汁的。
不过也可能是因为穷游欧洲平常没在吃好料,突然进餐厅吃个牛排就觉得超满足 XD
另外还让我想到了英国的十磅牛排,一样是走平价路线但却非常好吃!!
帐单
这一顿我自己点了一客牛排、薯片跟果汁,总价 KR81,换算台币只要300多块。
这么便宜的价格就可以吃到现烤牛排,深深觉得在北欧任一个国家中的高物价中,根本没什么好考虑的。算是穷一间游旅人也吃得起的牛排餐厅哦!推 :)

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