住宿饭店： Borgo San Felice
地址： Localita S. Felice, 53019 Castelnuovo Berardenga SI, Italia
电话： +39 0577 3964
消费时间: 2015/10月
营业时间： 午餐：12:30~16:00 晚餐：19:00~23:30
刷卡: 可刷卡
服务费: 无服务费
http://comeonitaly.pixnet.net/blog/post/34886980
San Felice 是这次Mina 受邀入住的饭店中，最喜欢的一家! 因为它集合了所有令人钟
爱的元素:
庄园、葡萄酒、阳光、丁骨牛排、极致的服务、细腻
在托斯卡尼一带，很多这种丘陵起伏，开车徜徉其间，随着地势的高高低低，每次到了一
个山谷就是一个全新的风景
到处都是葡萄园、庄园
让人想要定居此地!
到了饭店，reception 入口也是非常庄园风格
葡萄藤、石墙、石板地、平房，和都市里的大楼型饭店截然不同的氛围
令人非常放松!
诺大的庄园，需要一个地图来导览
庄园内的广场，这栋建筑里面是酿酒、藏酒的地方
San Felice 本身是Chianti 的法定产区，所以也酿酒、贩酒，同时又经营顶级的渡假旅
馆!
抵达的时间已经是傍晚时分，阳光退去，天空多点淡蓝、微凉
到处都是宁静景象~
Mina 觉得应该要安排一个长假，全程就都住在这里面。好好享受人生!
随便取景，就都自成明信片般的风景
通往庄园葡萄园的入口，刚好搭配夕阳余晖，是不是很梦幻，像极电影里的场景!
在葡萄园里散步，也是人生一大享受。托斯卡尼 高低起伏的地形，正好适合葡萄的种植!
坡地排水好，又可以面向阳光，都是葡萄种植的重要元素
结实累累，平常都只是喝葡萄酒，很难得亲眼见到葡萄藤架上的珍宝
夕阳西下，虽然是坡坡相连的丘陵地形，但都不特别高耸，所以视线还是可以看到很远景
色，甚至好几个丘陵之外，山上的豪华庄园~
退去了夕阳的鲜红暗紫~又是澄澈的淡蓝白玉
晚餐时间到了~开始往室内出发
古典的客厅造型，很像是古堡里的场景，想像把壁炉点起，气氛满点!
不过应该要到冬天才会需要，秋天的天气还是凉爽舒服的!
绅士淑女们的台球间，高档的社交活动
来到庭院的晚餐地点，入夜的气温又下降了，所以需要火炉来维持温度，穿着也需要搭配
小外套
桌上的摆设简单，却令人满心期待
菜单
意大利面、汤类的餐点，价位落在15欧元上下，肉类的主食，则落在25欧元左右
但是来到佛罗伦斯地区，不能错过他的丁骨牛排拉~价位则是每公斤75欧元。
沙拉~面包搭配顶级橄榄油与葡萄酒醋
燕麦沙拉佐蜂蜜起司，清爽健康的开胃菜
蛋黄奶油起司酱意大利面，面条是中空的，所以非常有口感
浓郁的蛋黄奶油酱，很香醇
今天的红酒(31欧元)，在产区买酒，即便是在饭店或餐厅，价位都还是很合理的!
Chianti Classico DOCG Riserva II Grigio, San Felice
是酒庄自酿的酒喔~
拥有黑色公鸡图案~这黑公鸡图案背后可以有一个精采的故事，述说著佛罗伦斯人的"聪明
"
如何赢得战争，获得广大的领土。之后被选用作为Chianti 产区严选久的标章
好酒当然要配好肉囉~ 道地佛罗伦斯丁骨牛排，一边是菲力、一边是肋眼，同时满足老饕
的两种需求
肉质几乎入口即化，油脂分布均匀。
特色是放在岩盘上，所以不需要再搭配盐，每块肉切起来就沾了玫瑰盐
肉质和酒，堪称绝配!
盐板厚度2.5公分，保养得很好，咸度刚好、不死咸!
享用完晚餐，带点微醺，过了愉快的晚上。
隔天还要起个大早，一窥清晨庄园美景
天色渐亮，但墙上的壁灯都还亮着，就知道庄园还在沉睡中~
泳池~就像电影中的场景，被环绕在橄榄树、植栽、灌木之间
葡萄园，是庄园的生活重心
石头上有着生活化的彩绘，
采收期，还会有采葡萄、酿酒的体验tour喔!
来到庄园，真的可以放下脚步，体验一下葡萄采收与酿制的过程
法定产区
阳光又照在葡萄树上了
逛完清晨的庄园，饥肠辘辘地享用早餐
早餐buffet，供应的是很意大利式的餐点，起司、橄榄、炒蘑菇、香肠、炒蛋、生菜沙拉
等等
还有一个特别的蜂巢
蜂巢包含蜂蜜与蜡质的部分，整个都可以吃，蜡质的部分嚼起来像软糖，整个搭配起司、
生菜，都非常棒!
起司很多种，满足起司控!
火腿与炒番茄
玻璃瓶装的优格，很有质感。面包的奶油也用一个很可爱的容器装着!
想在家里也买几个装可爱一下! Party 时拿出来用，一定吸引众人目光!
餐后咖啡~悠悠闲闲地读本书、欣赏风景和早晨时光
San Felice 庄园，一个会让人魂牵梦萦的地方，也会让人一次次的再访。
完美的环境、气氛、餐食、美酒、景致、气候。
默默推荐给大家~
饭店连结:
http://www.borgosanfelice.it/