2017 华友跟团 in俄罗斯 - 170616-4 亚美尼亚料理kilikia Cafe
网志版：http://littlesmall420.pixnet.net/blog/post/223792697
6点离开凯萨琳宫，再次回到圣彼得堡的市中心已经是7点了~
我们的车经过格里博耶多夫运河之后就准备下车吃晚餐了~
今天的晚餐是一间亚美尼亚餐厅，kilikia Cafe，
由于亚美尼亚1922~1991年为苏联国家之一，
所以亚美尼亚的传统饮食也很容易在俄罗斯吃得到~
kilikia Cafe的外观是一栋粉红色的建筑，但招牌不是很显眼，感觉很容易错过，
而且位于半地下，但是空气不至于不流通，反而有一点酒吧的感觉~
整个餐厅是宽扁形的，因为我们的位子在最左边，所以最右边的一区我就没有过去了，
而我们做的这一区则是以红砖装潢，有一点像在洞窟的感觉，
加上木制的餐具柜及民族风的挂布，想必传统的亚美尼亚民宅应该也是这种感觉吧~
在我们入座之前，第一道沙拉就已经准备好了，
说是沙拉，应该说是开胃菜，因为他已经是熟的，有一点藜麦的口感，
整体味道味道算是比较重的，所以应该要搭配外面的生菜会比较好一些~
面包也已经在桌上等着我们了，不是黑面包，而是比较偏向饼的一种手工面包~
接着是汤品，似乎是羊肉汤(我有点忘了)，加入俄罗斯常见的香料，
如果配着面包一起吃也还算蛮搭的~
主餐的部分是奶油酱煎鱼，跟我们在苏兹达里克里姆林宫的Trapeznaya餐厅吃到的很像，
但是Trapeznaya的感觉比较清淡，
而kilikia Cafe的比较浓郁，奶香比较重，用料也比较丰富，还蛮值得推荐的一道~
主餐后面还有一道，是比包子还大的饺子，
跟台湾的饺子比起来，除了size至少有5倍大之外，
饺子皮也比较厚，内馅也没有像台湾这么多蔬菜，主要是以肉为主，
不过倒是有非常丰富的汤汁，戳破一个洞之后汤都要满出盘子了 Orz
但汤汁却又跟小笼汤包的味道不太一样，感觉比较清淡一点~
Anna说可以用手拿着饺子上面像蒂头的地方，咬破一个洞先喝掉汤汁，再把整颗吃掉，
不过对于我们这些外地人来说好像有点太高难度了，加上大家也都已经饱了，
所以实在是无法完食这两颗大饺子 Orz
甜点的部分则是莓果奶油饼干，
我们这趟旅程的甜点，几乎有一半以上都是莓果口味，这餐也不例外，
在饼干上放上类似某种奶油还是慕斯，接着在淋上莓果酱，
是一种有酸甜咸三种味道的甜点~
而华友这次也非常贴心的帮我们准备了饮料，
是两个人一组，一组有两罐不同口味的饮料，
绿色的是塔尔洪，是一种来自乔治亚的碳酸饮料，
1887年由一位药剂师发明，以龙蒿或香猪殃殃制成，所以颜色呈现绿色，
虽然看起来颜色很化学，其实却是蛮天然的，不过味道蛮特殊的，有点草的味道，
但却无法说是好喝或是难喝 Orz
黄色的是公爵夫人梨汁，是一种类似西洋梨的果汁，
团员说有一种香蕉油的味道，但是我们觉得还不错，
所以我们就把他带回饭店，晚上就有饮料可以喝了~
用餐到8:30，Gima把我们送回饭店后，今天的行程就已经结束了，
不过我们当然还是要充分利用时间，稍做整理之后就要开始晚上的自助行程囉~